Stichwort: Fischgerichte
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Rezepte 841 bis 847 von 847
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Rezepte 841 bis 847 von 847
Lachs-Hering-Rillettes I
4 PortionenPreise:
Discount: >1,785.70 €
EU-Bio: >1,788.07 €
Demeter: >1,788.14 €
Den frischen Lachs in große Würfel schneiden und während 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkühlen lassen und von Hand zerpflücken. Den geräucherten Lachs in ...
Gebackene Miesmuscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.13 €
Milch, Ei,1 Esslöffel Öl, Salz sowie Pfeffer in einer Schüssel mit dem Schneebesen gut verrühren. Das Mehl einrühren, bis ein dickflüssiger Teig entsteht. Den Teig ...
Flämisches Waterzooi (Fischeintopf aus Belgien)
4 PortionenPreise:
Discount: >37.71 €
EU-Bio: >35.72 €
Demeter: >35.75 €
Den gehäuteten Aal sowie den Karpfen waschen, trockentupfen, beides in 5cm große Stücke teilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln schälen und fein ...
Gedünsteter Fisch mit Möhren
4 PortionenPreise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.71 €
Schalotten schälen, halbieren. Mit Senfkörnern und Kardamom in die Brühe geben, 8 Minuten garen. Möhren schälen, sehr fein würfeln. In die Brühe geben, 2 ...
Gebackener Fisch in süß-saurer Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.64 €
Aus dem Mehl, der Stärke, dem Salz, dem Backpulver, dem Kurkuma und dem Wasser einen Teig rühren, der etwa die Konsistenz eines Pfannkuchenteigs hat. Das Eiweiß steif ...
Fischfilet mit grüner Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.29 €
Die Zitrone heiß abspülen und abtrocknen. Die Schale abreiben und den Saft auspressen. Toastbrot, Petersilienblättchen und abgezogenen Knoblauch portionsweise im ...
Lachs-Krusteln
1 RezeptPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >7.95 €
Die Krusteln Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ei, ...
