Stichwort: Cantinetta     
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Rezepte 1 bis 10 von 24

Melonen-Schinken-Spieße - Spiedin di Prosciutto e Melone

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Jede Scheibe Schinken in zwei Hälften schneiden. Die Honigmelone schälen, die Kerne entfernen und in 18 Würfel schneiden. Die Melonenwürfel einzeln mit den ...

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Bandnudeln mit Steinpilzen - Fettuccine ai Porcini

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >12.54 €
Die Steinpilze mit Hilfe eines kleinen Messers und einer Bürste säubern, möglichst ohne sie zu waschen. Die Stiele abtrennen und würfeln. In einer Pfanne Schalotte ...

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Artischockensalat mit Krabben - Insalata di Gamberi e Carciofi

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >6.81 €
Die Krabben in kochendem Wasser kurz ziehen, dann abkühlen lassen und schälen. Die zarten Artischocken putzen, alle harten Blätter entfernen und in sehr dünne ...

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Rustikaler Apfelkuchen - Torta di Mele della Fattoressa

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.65 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Scheiben schneiden. Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Zerlassene Butter, Zimt und geriebene Zitronenschale ...

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Schweinebraten in Kräuter-Brotkrus

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.22 €
Brotkrume und Kräuter zusammen mit dem Parmesan und dem Knoblauch im Mixer zerkleinern; zwei Eidotter, ein El Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Braten mit ...

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Crostini mit Schwarzem Kohl - Crostini col Cavolo Nero

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >0.86 €
Den Kohl waschen, die harten Stängel entfernen und ca. 10 Minuten kochen. Das Kochwasser abgießen, aber 1 Tasse davon auffangen. Die Brotscheiben toasten, mit dem ...

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Risotto mit Grünem Spargel - Risotto agli Asparagi

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.96 €
Demeter: >9.13 €
Spargel waschen, die hölzernen Teile entfernen. Die Spargelspitzen abschneiden und beiseite legen. Die Stiele kleinschneiden und in einer Pfanne zusammen mit den ...

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Krabbensalat mit frischen Weißen Bohnen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.82 €
EU-Bio: >8.77 €
Demeter: >8.39 €
Die frischen weißen Bohnen in 1 Liter gesalzenem Wasser ca. 45 Minuten mit Rosmarin und Knoblauch kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Die Krabben kurz in kochendem ...

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Crostini mit Kirschtomaten - Crostini con Pomodorini e Rugh

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >0.80 €
Kirschtomaten waschen, in Stücke schneiden, mit Salz und Zucker würzen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Rucola putzen, waschen, trocknen und grob zerhacken. Die ...

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Flacher Traubenkuchen - Schiacciata con l’Uva

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.59 €
EU-Bio: ~4.73 €
Demeter: ~3.58 €
Die Hefe in warmem Wasser auflösen und mit einer Prise Salz zum Mehl geben. Den Teig kneten, bis er geschmeidig und elastisch wird, und zugedeckt gehen lassen, bis er ...

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