Stichwort: Cantinetta     
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Rezepte 11 bis 20 von 24

Rinderschmorbraten in Pèppoli-Weinsauce - Stracotto al Pèpp

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >2.80 €
Bauchspeck mit dem Knoblauch, Salbei und Rosmarin würfeln. Das Fleisch damit spicken, mit Salz und Pfeffer einreiben und vor dem Braten binden. Olivenöl in einer ...

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Nudelsalat mit Sommergemüse - Insalata di Pasta alle Verdur

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >3.74 €
Die Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Zucchini würfeln, in heißem Wasser 2 Minuten blanchieren und abtropfen. Die Tomaten achteln, mit Salz und Zucker ...

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Pfirsiche mit Mascarpone-Creme - Pesche alla Crema di Masca

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.96 €
Pfirsiche schälen und in Scheiben schneiden. Eidotter vom Eiweiß trennen und mit Hilfe eines elektrischen Handrührgerätes mit Zucker schaumig schlagen. Mascarpone ...

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Kurze Rohrnudeln mit Zucchini - Penne agli Zucchini

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Demeter: >9.50 €
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und würfeln. 5 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Schalotte, die Zucchini und 1 El Nipitella dazugeben. Salzen und ...

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Kaltes Roastbeef mit Kräuterpesto

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.16 €
Roastbeefscheiben auf einer Platte anrichten, mit dem Kräuterpesto bedecken und die Parmesanstückchen darauf verteilen. mit Zitronenscheiben und/oder mit ...

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Kalbsrouladen mit Artischocke - Involtini di Vitello ai Car

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.41 €
Artischocken putzen, von allen harten Teilen befreien und vierteln. Jede Fleischscheibe mit 1 Stück Artischocke und einigen Stückchen Parmesan belegen, einrollen und ...

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Geröstete Kastanien mit Rum - Caldarroste al Rum

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.00 €
Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen. Die Schalen der Kastanien einschneiden, damit sie beim Rösten nicht platzen. Die Kastanien im heißen Backofen ca. eine ...

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Bandnudeln mit Entensauce - Fettuccine al Sugo di Anatra

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >3.72 €
Die Ententeile in einer großen Pfanne mit Olivenöl braten, bis sie goldbraun sind. Kräuter, Möhre, Sellerie, Zwiebel und Pilze hinzufügen, salzen und pfeffern. Die ...

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Hähnchen Florentiner Art - Pollo ”alla Fiorentina”

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.54 €
Hähnchenstücke mit Salz und Pfeffer einreiben. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstücke darin gut anbraten. Die Stücke wenden, Zwiebeln und ...

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Mandelkekse mit Vin Santo - Cantucci col Vin Santo

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.59 €
EU-Bio: ~4.09 €
Demeter: ~4.24 €
Mehl, Backpulver, Zucker, Salz und Vanille mit den Eiern zu einem weichen, elastischen Teig verkneten. Einige Minuten ruhen lassen, dann die Mandeln untermengen. Den ...

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