Stichwort: Eierspeise     
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Rezepte 491 bis 500 von 688

Rührei (Grundrezept)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.81 €
Die Eier aufschlagen und in einer Rührschüssel sammeln. Mit Salz, Pfeffer, Cayenne und Muskat würzen. Mit einer Gabel verquirlen, auf keinen Fall mit dem Schneebesen ...

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Gefüllte und gratinierte Eier’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >7.13 €
Eier hart kochen, schälen und halbieren. Dotter herauslösen und mit der Gabel zerdrücken. Champignons putzen und händisch oder im Blitzhacker kleinwürfelig ...

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Frittata mit Nudeln, Erbsen und Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >9.09 €
Demeter: >9.20 €
Die Steinpilze mit reichlich warmem Wasser bedeckt etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und gut abtropfen lassen, dann grob hacken. Reichlich Salzwasser aufkochen. ...

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Käsesouffle - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.53 €
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und das Mehl darin kurz andünsten. Unter stetem Rühren mit dem Schwingbesen die Milch dazugießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat ...

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Gemüsering mit Kerbel

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.59 €
Alle Zutaten mit Ausnahme der Eier, in einer Schüssel sorgfältig mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eigelb unterrühren. Eiweiß steif schlagen und ...

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Rhabarber-Palatschinken und Sauerrahmeis an Erdbeersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.80 €
Vorbereitung (1 Tag im voraus möglich) Eis: Zutaten miteinaner verrühren und in der Eismaschine gefrieren. Palatschinken und Kompott: Zutaten bis und mit Salz und ...

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Crepes mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.24 €
Die Eier in eine Schüssel schlagen und währenddeßen nach und nach das Mehl einstreuen, so daß ein ein glatter Teig entsteht. Etwas Salz hinzugeben und soviel Milch ...

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Knoblauch-Quarkplinsen mit Staudensellerie-Gemüse

12 Stück
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.99 €
Quark, Ei, Mehl und Backpulver verrühren. Knoblauch abziehen, in feine Scheibchen schneiden und in wenig Öl hellgelb dünsten. Knoblauch unter den Quark rühren. Mit ...

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Spinatpudding (1)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >4.65 €
Den Spinat waschen, brühen und fein hacken. Die Butter in einer Kasserolle flüssig werden lassen, Mehl, Paniermehl, Parmesan, Salz und Muskatnuss mit dem Spinat ...

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Eiersalat - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.91 €
(*) für 4 Kinder Senf, Öl und Essig gut miteinander mischen, gewürfelte Salatgurke und in Scheiben geschnittene Eier unterheben. Eisbergsalat in feine Streifen ...

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