Stichwort: Eierspeise     
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Rezepte 471 bis 480 von 688

Schnittlauch-Rührei mit Forellenkaviar im Räucherlachs

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.90 €
Die Eier mit Milch verrühren und mit Salz und einem Hauch Curry würzen, Mineralwasser zugeben, dadurch werden die Rühreier schön locker. In einer heißen Pfanne ...

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Zucchetti-Frittata mit roher Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >5.57 €
Zuchetti an der Röstiraffel reiben. Mit Salz bestreuen und etwas ziehen lassen. In der Zwischenzeit Eier aufschlagen; geriebenen Käse, gehackte Zwiebel, ...

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Spargel-Schinken-Omelett

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >3.38 €
Spargel abtropfen lassen und in etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Butter (1) zerlassen und Spargel und Schinken darin erhitzen. Eier ...

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Cottagecheese-Pancakes

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.57 €
Eier trennen. Eiweiße sehr steif schlagen. Hüttenkäse mit Mehl, Eigelb und Salz verrühren. Eischnee unter die Masse heben. Etwas Butter in einer gußeisernen oder ...

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Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 1)

10 eier
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >6.90 €
Die Eier hartkochen, auskühlen lassen, die Schale leicht anhauen. Eier in ein Glas geben. Wasser und Essig mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln, ...

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Gefüllte Spaghetti-Pfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~11.16 €
Demeter: ~17.19 €
Eier, Mehl, Milch, Salz verquirlen. Den Teig etwa 30 Minuten quellenlassen. Tomaten abbrausen, würfeln. Den Schinken in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen, ...

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Gefüllte Eier in grüner Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.72 €
5 Eier hart kochen, gut auskühlen und schälen. Mayonnaise mit der sauren Sahne und dem Zitronensaft gut vermischen. Ein gekochtes Ei fein hacken und einarbeiten. Alles ...

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Kräuteromeletten mit Champignons-Füllung

8 Stück
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.16 €
: Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Mehl, Petersilie (1), ...

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Palatschinken Gundelart*

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.88 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.49 €
Aus Mehl, Eiern, Milch, Zucker und Salz einen glatten Teig rühren, eine Stunde ruhen lassen. Kurz vor dem Backen das Sodawasser unter den Teig rühren. In einer Pfanne ...

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Pochiertes Ei auf Toast mit Kräutersabayon - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.30 €
Demeter: >1.56 €
Einen kleinen Topf mit dem Essig auspinseln, mit Wasser füllen, bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen und salzen. Das Ei in eine Schöpfkelle geben und vorsichtig in das ...

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