Stichwort: Fragezeichen     
Seite 17 von 121     
Rezepte 161 bis 170 von 1206

Sojakeim-Omletts

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.28 €
Die Eier gründlich mit dem Mehl verquirlen. Mit Fischsauce, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch würzen. Kurz bevor die Omeletts zubereitet werden, die Sojakeime und die in ...

---

Karpfen - Chinesisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Gemüse in kleine Streifen schneiden. Den Karpfen auf das Blech legen und mit den Gewürzen bestreuen bzw. beträufeln. Etwa 1 Drittel des Gemüses darüber streuen. Zum ...

---

Beiriedschnitte mit Sauce Bearnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.16 €
Beiried plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne in Öl beidseitig anbraten. Sojasauce und Senf miteinander verrühren. Fleisch aus der Pfanne nehmen, ...

---

Petits Pantins a Volaille (Kleine Geflügelpastetchen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.56 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >16.32 €
Mehl, Ei, Butter und eine Prise Salz zu einem Teig verarbeiten, nach Bedarf etwas Wasser zufügen. Den Teig 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Für die Fülle: ...

---

Polenta mit Paprikagemüse

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.48 €
Die Gemüsebrühe mit 600 ml Wasser aufkochen, leicht salzen. Grieß mit dem Schneebesen einrühren und bei kleiner Hitze unter ständigem Rühren 15 Mi- nuten kochen ...

---

Fischkroketten mit Shrimpssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.60 €
EU-Bio: >22.60 €
Demeter: >22.72 €
Zanderwürfel mit Salz in der Küchenmaschine unter langsamer Beigabe des Obers zu einer sämigen Farce verarbeiten, danach durch ein Haarsieb streichen. Anschließend ...

---

Bressot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.39 €
EU-Bio: >0.78 €
Demeter: >0.78 €
Alles mit dem Mixer oder Zauberstab (Stabmixer) vermischen. Wenn es zu flüssig ist, 2 Messlöffel Biobin von Tartex*) hinzufügen und untermischen. *) pflanzliches ...

---

Apfelgelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.63 €
Von den 4 gewaschenen und ungeschälten Mcintosh-Äpfel beim Stängelansatz etwa eine 1 cm hohe Kappe abschneiden. Die Äpfel mit einem Parisienneausstecher aushöhlen ...

---

Kalbsleber in Madeira

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.34 €
EU-Bio: >22.18 €
Demeter: >22.55 €
1. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden goldbraun rösten. Zwiebeln abziehen und in sehr dünne Ringe schneiden. Knoblauch pellen und in sehr feine ...

---

Auberginen-Pyramide mit zwei Saucen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.72 €
Demeter: >4.36 €
1. Für die Gemüsesauce Zwiebel abziehen und vierteln. Zwiebellagen auseinander pflücken. Knoblauch pellen, mit einer breiten Messerklinge andrücken, Paprika putzen, ...

---