Stichwort: Portulak     
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Rezepte 11 bis 20 von 22

Marinierte Scampi auf Kresse und Portulak

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >13.60 €
Demeter: >12.94 €
Die Grillschlange oder die Oberhitze des Backofens auf höchster Stufe vorheizen. Die Limonenschale mit einem Zestenmesser in feinen Streifchen ablösen. Die Limone ...

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Omelettengratin mit Winterportulak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.68 €
Für die Omeletten das Mehl in eine Schüssel sieben und das Salz darüberstreuen. Milch, Wasser, Eier und Eigelb verquirlen und unter Rühren zum Mehl gießen. Zu einem ...

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Heilbuttschnitten im Polentamantel

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.80 €
Die Polenta in Milch und Wasser einkochen und quellen lassen. Das Heilbuttfilet würzen, in die Polenta einwickeln, im Ofen garziehen und zum Anrichten in Medaillons ...

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Geflügelsalat auf Portulak

2 Portionen
Preise:
Discount: >25.37 €
EU-Bio: >25.46 €
Demeter: >25.52 €
Kann vorbereitet werden. In einem Pfännchen Bouillon und Curry aufkochen. Die Pouletfilets in Stücke schneiden und hineingeben. Auf kleiner Hitze fünf Minuten ziehen ...

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Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.05 €
Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenöl anschwitzen, abkühlen lassen und in ein ...

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Tilsiter auf Portulak und Schwarzwurzelsalat (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.22 €
(*) an Honig-Vinaigrette Für die Vinaigrette den Zucker in einer Pfanne caramelisieren. Zwiebel beigeben, mit Rahm ablöschen, einige Minuten kochen und im Mixer ganz ...

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Grapefruit-Käse-Cocktail auf Winterportulak

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.11 €
Die Haselnüsse grob hacken und in einer beschichteten Bratpfanne rösten. Beiseitestellen. Von den Grapefruits die Schale mitsamt dem weißen Häutchen wegschneiden. ...

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Kartoffel-Portulak-Soufflé mit ”Eifel-Oliven”-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.92 €
Kartoffeln kochen, durchpressen und ausdämpfen lassen, nach und nach Butter unterrühren Eigelb, Emmentaler, Salz, Muskat und gezupften Portulak dazugeben ...

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Gazpacho mit Portulak-Beignets

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.44 €
1. Für den Beignetteig Bier, Eigelb, Mehl, Salz, Öl und Hefe verrühren, eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen 2. dann Eiweiß cremig aufschlagen und unter den ...

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Portulaksalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.39 €
Portulak waschen, klein schneiden und in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten gut mischen und über den Portulak gießen. Eine Stunde im Kühlschrank ziehen ...

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