Stichwort: Kabis     
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Rezepte 1 bis 10 von 29

Innerschwyzer Hafechabis

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.69 €
Fleisch heiß anbraten, Zwiebeln mitrösten. Alles rassig würzen, aus dem Topf nehmen. Weißkabis im gleichen Topf anbraten, richtig braun (nicht schwarz) werden ...

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Kabis-Tortelloni

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >1.61 €
Mehl in eine Schüssel geben. Eier und Öl (1) verquirlen und beifügen. Alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. In Klarsichtfolie gewickelt mindestens 30 ...

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Graubündener Kabissalat mit Bündnerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~6.90 €
Demeter: ~6.93 €
Speck ohne Fett glasig braten, zu den Weinbeeren geben. Mit Essig, Salz, Pfeffer und Öl verrühren. Apfel halbieren und einige Spalten in der Sauce wenden, beiseite ...

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Schafragout

1 Rezept
Preise:
Discount: ~45.38 €
EU-Bio: ~47.58 €
Demeter: ~48.00 €
Das Fleisch würzen, anbraten und in den Fleischtopf geben. Zwiebeln fein hacken und glasig dünsten, Knoblauchzehen dazupreßen, kurz mitdünsten und zum Fleisch geben. ...

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Ofen-Fleischkäse mit Kartoffeln und Kabis

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.06 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser sehr gut bürsten. Mit einem Tuch trocknen. Ungeschält der Länge nach halbieren und mit dem Öl mischen. Den Kabis von Strunk ...

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Schinkenterrine im Kabismantel mit Zitronensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.03 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.68 €
Die dicken Rippen der Kabisblätter flachschneiden. Die Blätter in wenig Salzwasser oder im Dampf während fünf bis zehn Minuten vorkochen. Kalt abschrecken und gut ...

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Wurst-Käse-Salat im Kabis-Kartoffel-Salat-Ring

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >4.24 €
Die Kartoffeln in der Schale kochen und noch lauwarm schälen und in Scheiben schneiden. Inzwischen Kabis waschen und in feine Streifen schneiden. Saucenzutaten ...

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Chabiswickel ”Theres”

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.81 €
Vom Kabis die Blätter sorgfältig lösen. In kochendes Salzwasser geben und halbweich kochen /6-10 Min.). Kalt abspühlen und gut abtropfen lassen, mit Tuch ...

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Frittierte Speck-Kabiskugeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.92 €
: Vor- und zubereiten: ca.1 1/4 Std. : Kühl stellen: ca. dreissig Minuten Bratpfanne heiß werden lassen, Speckwürfeli anbraten, herausnehmen, beiseite ...

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Krautauflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.71 €
Kohl putzen, vierteln, waschen und bis auf den Strunk in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Geschälten Knoblauch mit ...

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