Stichwort: Schabziger
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Rezepte 1 bis 10 von 19
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Rezepte 1 bis 10 von 19
Glarner Spinatknöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >3.09 €
Frischen Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten, sehr gut ausdrücken und fein ...
Schabziger Spätzli auf Wintergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.58 €
Für den Teig Salz zum Mehl geben. Eier und Wasser zusammen verquirlen, zum Mehl geben und gut verrühren. Den Schabziger beigeben und etwa dreissig Minuten stehen ...
Schabzigersuppe
6 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.71 €
Bouillon aufkochen, Kartoffeln darin sehr weich kochen. Schabziger in Stücke schneiden, in die Bouillon geben und alles pürieren. Zwiebel und Sellerie in der Butter ...
Sbrinz-Feuillete mit grünem Gemüse und Schabziger-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.71 €
Den Blätterteig 1 bis 2 mm dick ausrollen, auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sbrinz bestreuen. Mit der Gabel gut stupen. Im auf 200 oC ...
Rettichsalat an Zigerdressing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.41 €
Die Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen. In Salatteller oder Coupegläser verteilen. Rettich und Karotte schälen. Mit einem Spezialmesser oder mit einem ...
Salat mit Schabziger-Dressing
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.96 €
Demeter: >2.95 €
Für das Dressing alle Zutaten mit dem Schwingbesen verrühren, würzen. Broccoli und Zucchini auf Tellern verteilen. Das Dressing darüber gießen, mit Zwiebeln ...
Kartoffelsalat mit Schabziger
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.02 €
Für die Sauce alle Zutaten verrühren, den Knoblauch dazu pressen, würzen. Kartoffeln kochen. Noch warm schälen. In Scheiben schneiden. Mit der Gemüsebrühe ...
Ziger-Hörnli mit Apfelschnitzen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.21 €
Für die Apfelschnitze Butter in einer weiten Pfanne schmelzen. Apfelschnitze, Apfelwein, Zimt und Zucker beigeben und zugedeckt auf kleinem Feuer dämpfen. Ohne Deckel ...
Ziger-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >1.04 €
Demeter: >1.18 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Den Schabziger (1) an der Bircherraffel dazureiben. Die Milch mit den Eiern und dem Salz verquirlen und zum Mehl geben. Mit einer ...
Kaninchenschenkel mit Zigerfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.36 €
Für die Füllung Schabziger, Rahmquark und Rahm vermengen, Baumnüsse dazugeben, mit Weißwein verrühren und mit Cayenne abschmecken. Kaninchenschenkel auf der ...
