Stichwort: Schabziger
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Rezepte 11 bis 19 von 19
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Rezepte 11 bis 19 von 19
Zigerrisotto mit Dörrfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >8.42 €
EU-Bio: >13.30 €
Demeter: >13.46 €
Vor- und zubereiten: ca. 30 Minuten . Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Reis beigeben,unter Rühren dünsten, bis er glasig ...
Schabziger-Bananen (Glarner Alpen)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.69 €
Die Bananen schalen, der Länge nach halbieren. Die Bananenhälften mit der flüssigen Butter bestreichen. Fein geriebenes Schabziger in einen Suppenteller geben und ...
Kartoffelspätzli mit Schabziger
4 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.19 €
Kartoffeln schälen, mit der Bircherraffel reiben, Grieß, Eier und Schabziger beigeben, gut mischen und eine Stunde stehen lassen. Masse in Spritzsack mit großer ...
Kalbsnieren an Schabziger-Senf-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.88 €
EU-Bio: >10.84 €
Demeter: >10.93 €
Nierenscheiben mit Senf bestreichen und mit Pfeffer würzen. In der warmen Butter bei nicht zu starker Hitze beidseitig je ca. 2 Minuten braten und aus der Pfanne ...
Kohlrabigratin mit Schabzigersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >6.09 €
Beachten:
Glarner Ziger-Hörnli
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.64 €
Die fein gehackten Zwiebeln in einem Topf in der Bratbutter andünsten. Die trockenen Hörnli dazugeben, ein bis zwei Minuten mitdünsten. mit der Hälfte der Bouillon ...
Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >1.00 €
(*) Wädli = Eisbein; Schnörrli = Schnauze; Rübli = Karotte Fleisch, Gemüse und Kräuter vermengen. Schabziger mit der Röstiraffel darüber reiben. Alle ...
Schabziger Gnocchi
6 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.38 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und den Quark , die ganzen Eier sowie die Eigelb beifügen. Den Schabziger an der Käseraffel dazureiben. Alles zu einem Teig mischen ...
Schabzigermousse
6 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.31 €
Butter solange verrühren, bis sie weiß geworden ist und sich Spitzchen bilden. Schabziger feinreiben und mit der Butter vermengen. Pfeffer hacken, Schnittlauch ...
