Stichwort: Meeresfrüchte
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Rezepte 931 bis 940 von 1010
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Rezepte 931 bis 940 von 1010
Hummer armoricaine
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >3.39 €
Die Hummer spalten, Scheren abtrennen und aufhacken. Magen (am vorderen Kopfende) entfernen, Schnittstellen salzen. Gehackte Schalotten und Knoblauch in heißem ...
Langustinen auf Ragout von Kürbis, Paprika und Weißen Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >4.40 €
Langustinen von der Schale befreien, Darm entfernen. Karkassen abspülen, trocken reiben, etwas zerstoßen oder klein schneiden. Das Kopfinnere entfernen. ...
Forelle im Speckhemd
1 RezeptPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.60 €
Die Forellen unter fließendem, kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, innen und außen mit Salz würzen. In eine mit Butter gefettete, flache Auflaufform legen. ...
Krabbencocktail mit Weintrauben
12 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.28 €
Grünen Salat waschen,gut trocknen,die Gläser mit Salatblättern auslegen. Weintrauben waschen,halbieren, entkernen. Mandeln ungeschält halbieren. Trauben,Mandeln und ...
Miesmuschelnsuppe ’Chez Benoit’
1 RezeptPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.56 €
Blanchieren: Die Bohnen 4 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser erwärmen, anschließend mit kaltem Wasser so lange abspülen, bis die Bohnen kalt sind. Die ...
Fisch in zarter Hülle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.70 €
Den Wurzelansatz der Fenchel wegschneiden. Die Hüllen, soweit es geht, sorgfältig lösen (das Herz für Salat weiterverwenden). Die Schalotte in Ringe schneiden. ...
Pfannkuchen aus Kartoffeln mit Früchten aus Fluss und Meer
4 PortionenPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.77 €
Die Gemüse waschen und putzen. Schalen von Möhren und Sellerie und Abschnitte vom Porree mit der gewürfelten Gemüsezwiebel und einem Lorbeerblatt in einen Topf ...
Rotbarsch in Tomatensauce (Kyenam greba, Ghana)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.02 €
Demeter: >4.31 €
Die Fische ausnehmen, die Köpfe aber nicht abtrennen. Salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Butter erhitzen und die Fische von allen Seiten darin braten. Zur Seite ...
Galette vom Aal
4 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.90 €
Aal häuten und von der Gräte lösen, Aalfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. WEiöbier, Schalottenringe, Haut und Gräte vom Aal in einem kleinen Topf ...
Meeresfrüchtesalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.08 €
Die frischen Tintenfische putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Muscheln mehrmals gut wässern und, wenn nötig abbürsten. Die Kaisergranate roh schälen. Die ...
