Stichwort: Meeresfrüchte     
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Rezepte 921 bis 930 von 1009

Schmandhering - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.32 €
Rahm mit Lorbeerblättern, Wacholderbeeren und Zwiebeln vermischen und über Nacht ziehen lassen. Die Heringe entgräten und in Streifen schneiden. Apfel und Gurke fein ...

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Cassavafisch in Zwiebelsauce (Kamerun) - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >3.23 €
Den Fisch in Scheiben schneiden und in einer Mischung aus Mehl und Paniermehl wenden. Butter erhitzen und den Fisch, die Hälfte des Knoblauchs sowie die Zwiebeln darin ...

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Muschel-Kartoffel-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >8.06 €
Chili aufschneiden und entkernen (mit Küchenhandschuhen arbeiten). Zwiebel und Knoblauch abziehen. Lauchzwiebeln putzen. Vom Zitronengras die welken Blätter abziehen ...

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Maischolle mit jungen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.77 €
EU-Bio: >14.90 €
Demeter: >19.86 €
Kartoffeln in kochendem Wasser ca. 15 Minuten garen. Abgießen, abschrecken, Schale abziehen. Spargel waschen, schälen (beim grünen Spargel nur unteres Drittel ...

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Forelle mit Wiesenchampignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.69 €
Forellen säubern, säuern und würzen. Wiesenchampignons und Frühlings- zwiebeln waschen und putzen, blättrig bzw. in feine Ringe schneiden. Wein mit Sahne, ...

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Kabeljau auf der Haut gebraten mit Bohnenkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.02 €
Demeter: >9.09 €
Die weißen Bohnen und das Bouquet Garni mit Wasser bedeckt langsam gar köcheln, pfeffern. Im Fond Beiseite stellen. Die roten Paprika 10 Minuten in den auf ...

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Kabeljaufilet auf Wirsingsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >11.34 €
Demeter: >11.20 €
Das Kabeljaufilet waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und mit 2 Esslöffel Zitronensaft beträufeln. Den Wirsing putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. ...

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Goldbrasse mit Dattel-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.11 €
EU-Bio: >20.88 €
Demeter: >21.07 €
(Lhot dhbi maammer maa tmer) Den Fisch ausnehmen und gründlich waschen. Wenn möglich, alle Gräten entfernen. Die Mandeln fein hacken. Mit dem Reis, dem ...

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Garnelen auf Teufelsart

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.00 €
EU-Bio: >19.74 €
Demeter: >20.00 €
Garnelen kurz unter fließendem Wasser abspülen, abtropfen lassen und auf einer dicken Lage Haushaltspapier ausbreiten. Die Schalen an der Unterseite aufschneiden, dann ...

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Hummer armoricaine

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.39 €
Die Hummer spalten, Scheren abtrennen und aufhacken. Magen (am vorderen Kopfende) entfernen, Schnittstellen salzen. Gehackte Schalotten und Knoblauch in heißem ...

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