Stichwort: Klösse     
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Rezepte 11 bis 20 von 32

Pommersche Klöße (Pommern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.12 €
Aus Mehl, Eiern und Milch einen Teig schlagen, bis er Blasen wirft. Den Räucherspeck fein würfeln und mit etwas Butter anbraten, dann die in Würfelchen geschnittenen ...

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Großer Mehlkloß mit Backpulver

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.01 €
EU-Bio: ~2.47 €
Demeter: ~2.89 €
Das Rezept stammt aus einem Schulkochbuch aus den 1930er Jahren. Die Vermutung liegt nahe, daß Stufe 1 und 0 sich auf einen Gasherd beziehen. Aus den angegebenen ...

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Spinatgnocchi mit Paprikasugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.11 €
Backofen rechtzeitig auf 220° C (Umluft: 200° C, Gas: Stufe 4). Spinat in kochendem Wasser kurz blanchieren, abtropfen und abkühlen lassen. (TK-Spinat auftauen, ...

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Gefillde (Saarland)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.73 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >11.94 €
750g Kartoffeln waschen, inkochendem Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Anschließend pellen und noch heiß durch die Presse drücken. Restliche kartoffeln schälen, ...

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Spinat Krapfen mit Formaggini

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.48 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.70 €
1. Den Spinat gründlich waschen. 2. Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken, dann in der warmen Butter anziehen. Den Spinat beifügen und so lange ...

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Kastanienklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >8.32 €
Demeter: >8.62 €
Falls kein Kastanienpüree vorhanden ist, getrocknete Kastanien wie im Rezept Kastaniensuppe beschrieben verarbeiten. Die feingehackte Zwiebel und die gepressten ...

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Malfatti Di Spinaci - Klöße mit Spinat und Ricotta

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >9.45 €
Demeter: >9.64 €
Wasser in einem Topf aufkochen, Spinat hineingeben und einige Minuten kochen, bis er weich ist. Abtropfen lassen, in einem Tuch gut auswringen und ankühlen lassen. Den ...

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Kartoffelklöße mit Gerstengrütze

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.95 €
Demeter: >2.61 €
Die Kartoffeln waschen und in der Schale 20 Minuten kochen, dann etwas abkühlen lassen. Inzwischen die Zwiebel pellen und sehr fein würfeln. 30 g Butter in einem ...

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Weizen-Sesam-Klößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.35 €
Wasser mit Margarine zum Kochen bringen. Schrot, Mehl und Grieß einrühren. So Lange rühren, bis sich der Teig vom Kochtopf löst (Brandteig). Teig abkühlen ...

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Thüringer Kartoffelklöße

12 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >7.25 €
Das Toastbrot entrinden und in 1 cm große Würfel schneiden. Das Fett schmelzen lassen, das Brot unter Wenden darin goldgelb rösten. Die Kartoffeln waschen, schälen, ...

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