Stichwort: Spargel     
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Rezepte 121 bis 130 von 1061

Stangenspargel in Riesling-Weinteig Gebacken mit Rheinhessischem Knochenschinken und Bärlauch-Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.80 €
EU-Bio: >14.60 €
Demeter: >22.78 €
Spargel fünf Minuten leicht abkochen. Danach kurz in Eiswasser geben. Gemüse abtrocknen, mehlieren und durch Weinteig ziehen. In heißem Fett oder Öl gut ausbacken. ...

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Spargelsuppe mit Krabbenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >5.68 €
Die Spargel schälen und in Stücke schneiden. Lauch und Karotten putzen und in feine Streifen schneiden. In der klaren Hühnerbrühe mit den Spargelb 20 Minuten ...

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Spargel-Rührei-Toast

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Den Spargel nur am Ende schälen und in kochendem Salzwasser 10-12 Minuten gar kochen, leicht auskühlen lassen. Für die Sauce Creme fraiche, Honig und Limonensaft ...

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Penne mit gebratenem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >8.85 €
Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 8 Minuten garen und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit Spargel an den unteren Dritteln schälen und holzige Enden abschneiden. ...

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Spargelsalat mit Kefen und Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >13.37 €
Spargel rüsten und in Salzwasser mit Butter und Zucker nicht zu weich kochen. Gut abtropfen und erkalten lassen. In 4 cm lange Stücke schneiden. Kefen rüsten und in ...

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Spargel-Morchel-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: >34.78 €
EU-Bio: >35.47 €
Demeter: >44.36 €
1. Die Morcheln in 200 ml lauwarmem Wasser einweichen. Den Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel in 2 l Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, vom Herd ...

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Feuillete von Spargel u. Steinbutt

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.90 €
Spargel auf Biss kochen. Blätterteig auf etwa 4 mm Stärke ausrollen, in 4 Rechtecke etwa 7 x 15 cm schneiden, mit Eigelb bestreichen und backen. Steinbutt in vier ...

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Leipziger Allerlei mit Flußkrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >15.59 €
Morcheln gut säubern. 20 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Erbsen auspalen, Möhren in dünne Scheiben, Spargel in kleine Stücke schneiden. Krebsbutter (1) in ...

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Spargel-Erdbeer-Salat - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >5.01 €
Banane zerdrücken, mit restlichen Dressingzutaten glattrühren und abschmecken. Spargel waschen, schälen, Enden Abschneiden, in dünne Scheiben schneiden, ...

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Gefüllte Kalbsbrust - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.84 €
EU-Bio: >18.89 €
Demeter: >19.00 €
Vom Metzger eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden lassen oder selber machen. Das Kalbsbrät sehr gut mit dem Safran, dem Rahm und dem Paniermehl mischen. Rüebli und ...

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