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Stichwort: Terrinen
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Rezepte 31 bis 40 von 52
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Rezepte 31 bis 40 von 52
Französische Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >28.01 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein ...
Aprikosen-Marzipan-Terrine
10Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.74 €
Aprikosen halbieren und entsteinen, 1/5 zur Seite legen (für die Einlage). Die restlichen Aprikosen mit Zucker, Vanillezucker, Amaretto und Saucenrahm pürieren. ...
Feine Forellenterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >13.37 €
EU-Bio: >19.91 €
Demeter: >20.16 €
Die Forellen filettieren, enthäuten und abspülen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Die Forellen mit der Zwiebel und dem Schnittlauch in eine Schüssel schichten. Wein ...
Geschichtete Gemüseterrine
1 RezeptPreise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >7.72 €
Demeter: >7.76 €
Möhren, Brokkoli und Blumenkohlröschen getrennt in wenig Salzwasser in etwa zwölf Minuten weich dünsten. Gemüse sehr gut abtropfen lassen und sortenweise im Mixer ...
Dithmarscher Lammpastete - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >12.49 €
EU-Bio: >12.83 €
Demeter: >12.83 €
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in Öl dünsten. Mit dem gewürfelten Fleisch und dem ebenfalls gewürfelten fetten Speck vermengen. Mit Cognac, Majoran, Thymian, ...
Festatgspastete
8 PortionenPreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >6.06 €
Das Mehl mit Kräutern und Jodsalz mischen, Quark und Margarine zugeben und rasch zu einem glatten Teig verkneten. Kalt stellen. Inzwischen eine Pastetenform mit ...
Kartoffel-Lauch-Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Kartoffel in der Schale kochen, erkalten lassen, schälen und passieren. Mit Topfen (Quark), dem Lauchbrunoise, gehacktem Kerbel, sehr viel Schnittlauch, Knoblauch, Salz ...
Leichte Stör-Terrine mit Sauce Bearnaise und Sevruga-Kav
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.62 €
Fischfilet über Nacht gut durchkühlen oder leicht anfrieren lassen. Zu kleinen Würfeln schneiden, salzen, pfeffern. Im Mixer auf kleiner Stufe pürieren, zum Schluss ...
Rotkohlpastete mit Walnüssen I
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >2.07 €
Mehl, Butter, Wasser, Salz zu einem glatten Teig verkneten, kaltstellen. Rotkohl und feingehackte Walnussstückchen miteinander vermischen, in eine ...
Schinkenpate
1 RezeptPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.45 €
Demeter: >23.57 €
Pate-Form von ca. 1 l Inhalt mit Öl auspinseln und mit den dünnen Schinkenscheiben auslegen. Form kalt stellen. Schalotten fein würfeln und in 30 g Butter glasig ...
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