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Rezepte 11 bis 20 von 45

Paniscia alla Novarese Reis mit Braunen Bohnen und Salami

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >8.79 €
Demeter: >9.17 €
Die Paniscia oder auch Panissia ist das Gericht der Provinz Novara. Wie ein klassisches Risotto sollte sie nur mit bestem italienischem Rundkornreis zubereitet werden. ...

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Ananas-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.70 €
Ananas in Scheiben schneiden, Schale und Strunk entfernen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Chilis entkernen und kleinschneiden. Ghee in einem Topf erhitzen ...

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Paprika-Pickels

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.83 €
1. Die Paprikaschoten halbieren, Stiel, Samen und Zwischenwände entfernen. Die Hälften in ca. 3 mm breite Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein ...

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Kernölgugelhupf

1 ,5l Gugelhupf
Preise:
Discount: ~4.77 €
EU-Bio: ~7.06 €
Demeter: ~7.25 €
Dieser Kernölkuchen stellt eine Variante alter Sandkuchenrezepte dar, die auf dem Eiergewicht beruhten. Man legte vier Eier auf eine Seite der Waagschale und wog die ...

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Gutsherren-Pörkölt

6 Portionen
Preise:
Discount: >33.20 €
EU-Bio: >33.20 €
Demeter: >37.28 €
Zuerst wird eine feingeschnittene Zwiebel in Schmalz goldbraun geröstet, dann kommt das würfelig geschnittene Rindfleisch dazu. Es wird gesalzen und papriziert und das ...

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Gewürzbirnen mit Lebkuchencreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.78 €
Apfelsaft, Birnel, Zimtstängel, Nelken, Muskat, Zitronen- und Orangenschale aufkochen. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Dem Saft beigeben und weich ...

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Fiocchi Rigati mit Schwertfisch und Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
1 Lauch in dünne Ringe schneiden. Lauchringe in einer Pfanne in 20 g Butter bei schwacher Hitze andünsten, bis sie goldgelb sind. Salzen und pfeffern. 2 In Würfel ...

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Überbackenes Sahne-Püree auf Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >9.97 €
Demeter: >10.77 €
Kartoffeln schälen, in Salzwasser garkochen. Käse reiben. Fleisch in Brühe bei mittlerer Hitze 15 Minuten garziehen. Butterschmalz in Topf zerlassen, Spinat darin ...

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Joghurt

1 L
Preise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.19 €
Auf die Herstellung von Joghurt ist man wohl eher durch Zufall gekommen - eine Feststellung, die auch für viele andere menschliche Nahrungsmittel gilt: Etwas Milch, die ...

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Eierlikör - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~6.75 €
Demeter: ~6.73 €
Vanilleschote aufschneiden, Mark herausstreichen. Puderzucker sieben. Alle Zutaten miteinander vermischen. Tips: Wenn die Apotheke des Vertrauens den Weingeist nicht ...

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