Stichwort: Saibling     
Seite 3 von 6     
Rezepte 21 bis 30 von 51

Saibling im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.88 €
EU-Bio: >24.80 €
Demeter: >24.96 €
Saibling mit Salz und Pfeffer würzen. Spinat waschen, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und in eiskaltem Wasser abschrecken, abtropfen lassen und zu einem ...

---

Saibling mit Ananas und Chili

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
Saiblingsfilets nach Gräten abtasten - Haut mit einem Messer leicht abkratzen und kreuzweise einritzen - salzen und pfeffern. Ananas von Strunk und Blüte befreien, ...

---

Feldsalat mit Lauwarmem Saiblingsfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >5.40 €
Die ausgenommenen Fische unter fließendem, kaltem Wasser waschen und innen und außen trockentupfen. Jeden Saibling innen salzen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. ...

---

Saibling im Papier

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.00 €
Demeter: >3.67 €
Saibling im Papier: Saiblinge gut waschen. Mit Thymian und Rosmarin füllen. Spargel schälen. In Rauten ca. 1 cm dick, schräg schneiden. Jungzwiebel waschen und in ...

---

Saiblings-Rouladen in feiner

4 Portionen
Preise:
Discount: >49.59 €
EU-Bio: >49.47 €
Demeter: >49.61 €
Die Zwiebeln von den Wurzelansätzen und den harten Röhren befreien, abspülen, der Länge nach halbieren und längs in Stücke schneiden. Dill waschen, die kleinen ...

---

Pilzragout mit Saibling

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.40 €
EU-Bio: >15.03 €
Demeter: >14.57 €
1. Die Stiele der Shiitake-Pilze entfernen, die Hüte sechsteln. Champignons, Austernpilze und Steinpilze putzen, evtl. halbieren. Die Schalotten pellen und fein ...

---

Saibling in der Couscous-Kruste mit Tomaten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.78 €
In einer mittleren Pfanne Weißwein, Safran, etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle aufkochen. Den Couscous einstreuen und aufkochen. Vom Feuer ziehen und etwa 20 Minuten ...

---

Saibling mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.71 €
Die Zutaten für den Sud in einer Fischpfanne oder in einem rechteckigen Bräter aufkochen. Zehn Minuten auf kleinem Feuer ziehen lassen. Frühlingszwiebeln flach ...

---

Saibling an Sauerampfercreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.92 €
In einem flachen Topf gehackte Schalotten und Sauerampfer kurz andünsten und die gewürzten Fischfilets darauflegen. Mit dem Wein begießen und zugedeckt etwa acht ...

---

Gebratene Saiblinge mit Zitronenbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.51 €
Die Saiblinge waschen und trocken tupfen. Die Zitrone heiß abwaschen, von der Schale feine Zesten schneiden. Anschließend die Zitrone filetieren, dabei den Saft ...

---