Stichwort: Muscheln
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Rezepte 51 bis 60 von 64
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Rezepte 51 bis 60 von 64
Überbackenes Nudel-Muschel-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >37.84 €
EU-Bio: >38.72 €
Demeter: >38.57 €
1. Muscheln waschen, putzen und nur die geschlossenen Muscheln verwenden. Zwiebeln halbieren und in schmale Streifen schneiden. 5 Knoblauchzehen fein hacken. 3 El ...
Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln und Muscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.51 €
Zwiebel schälen, mit der Möhre in kleine Würfel schneiden. In einem Topf mit Olivenöl anschwitzen. Die kleingeschnittenen Lauchzwiebeln und etwas Geflügelbrühe ...
Marinierte Miesmuscheln - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >9.45 €
EU-Bio: >9.48 €
Demeter: >8.98 €
1. Die Muscheln in kaltem Wasser bürsten, den Bart seitlich abziehen, geöffnete Muscheln aussortieren. Möhren schälen und sehr fein würfeln, Porree halbieren, ...
Gebratene Jakobsmuscheln in Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.02 €
: Schalottenwürfel und Trüffel in zehn Gramm heißer Butter etwa zehn Minuten dünsten. Mit Wein ablöschen und um ein Drittel reduzieren. Sahne angießen. Sauce mit ...
Rotes Kartoffelpüree mit Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.90 €
(Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln und Weißweinsauce) Für das Kartoffelpüree: Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in Salzwasser etwa 20 ...
Gegrillte Jakobsmuscheln, Coquilles Saint-Jacques grilles
1 RezeptPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.99 €
Jakobsmuscheln öffnen wie beschrieben und gut waschen. Auf Küchekrepp abtrocknen. Den grauen Rand entfernen, das weiße Muskelfleisch (Nüsschen) und den Rogen ...
Miesmuscheln mit Roquefort (Amuse Geule)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >5.58 €
Muscheln waschen, offene Muscheln aussortieren. Suppengemüse klein schneiden, Wasser zum Kochen bringen und salzen, Suppengemüse hinein, kochen lassen. Die Muscheln in ...
Pappardelle in Miesmuschel-Knoblauch-Zitronensud
4 PortionenPreise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.21 €
Mehl, 3 Eidotter 1 Eiklar und Salz (nach belieben auch etwas Tomatenmark) zu einem Teig verarbeiten. 10 Minuten ruhen lassen. Teig halbieren und durch die Nudelmaschine ...
Midia Saganßki - Miesmuscheln mit Schafskäse
1 RezeptPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.55 €
Die geschlossenen Muscheln mit einer Bürste unter fließendem Wasser gründlich reinigen. In einen Topf geben, etwas Wasser zugenen und aufkochen bis sich die Muscheln ...
Gebratene Jakobsmuscheln mit Petersilienöl auf Warmem Pilzsalat und Kartoffelcrepes
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >8.60 €
Demeter: >8.56 €
40 Minuten Jakobsmuscheln leicht salzen und in Olivenöl beidseitig braten. Am Schluss die gesalzene Butter zugeben und aufschäumen. Für den Pilzsalat: Das ...
