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Stichwort: Steinpilz
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Rezepte 11 bis 20 von 72
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Rezepte 11 bis 20 von 72
Steinpilze mit Thymian
2 PortionenPreise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~7.07 €
Demeter: ~7.11 €
Die Pilze zusammen mit den Schalotten in Butter anschwenken. Den Knoblauch zugeben. Mit Mehl leicht bestäuben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Auf grösstem Feuer ...
Pouletbrustchen mit Steinpilzfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >6.76 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.94 €
Aussen knusprig und innen zart und saftig: ein Pouletbrüstchen, das dank der würzigen Füllung besonders gut schmeckt. Die Steinpilze geben dem Gericht die besondere ...
Steinpilz-Schinken-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >10.92 €
Pilze mit Mehl bestäuben, waschen, trockentupfen, putzen. In dünne Scheiben schneiden. Mit 1-2 El Zitronensaft mischen. Knoblauchzehe abziehen. Petersilie waschen ...
Steinpilzschmarrn mit Filetspieß vom Schwein
4 PortionenPreise:
Discount: >20.67 €
EU-Bio: >20.71 €
Demeter: >20.93 €
Die Steinpilze in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steinpilze darin kross anbraten. Schalotten, Knoblauch und die in ...
Lauchgratin mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.26 €
EU-Bio: ~8.26 €
Demeter: ~11.30 €
Steinpilze einweichen, gut ausdrücken und klein schneiden. Lauch längs halbieren und in etwa 8 cm lange Stücke schneiden. In siedendem Salzwasser fünf bis zehn ...
Steinpilzmaultaschen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >5.06 €
Für den Nudelteig Eier, Eigelb, Sonnenblumenöl und eine gute Prise Salz gründlich verrühren. In einer Schüssel oder auf einer Arbeitsfläche das Mehl geben und in ...
Pasta mit Steinpilzsahnesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >10.50 €
EU-Bio: >9.71 €
Demeter: >9.88 €
Die Nudeln nach Vorschrift garen. Die Steinpilze in Butterschmalz anbraten. Knoblauchzehe dazu geben. Sahne und Weißwein dazugießen und alles etwas einkochen lassen. ...
Kartoffel-Steinpilz-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.30 €
EU-Bio: ~9.19 €
Demeter: ~9.91 €
Getrocknete Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, wasche, kleinschneiden. In heißer ...
Steinpilz-Paste
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwenden würde, die aber dafür besonders geschmackvoll sind. Die Paste wird nach Art der ...
Steinpilzsaucen...
1 RezeptPreise:
Discount: >18.54 €
EU-Bio: >18.36 €
Demeter: >18.43 €
a) mit viel Creme fraiche... Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Gehackte Schalotten im Butterschmalz dünsten. Pilze mit Einweichwasser und Rotwein zugeben, ...
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