Stichwort: Steinpilz     
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Rezepte 71 bis 72 von 72

Zanderfilet mit Senfkruste und Kartoffel-Steinpilz-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.90 €
EU-Bio: >17.86 €
Demeter: >18.21 €
Den Fischfond und die Sahne in einen Topf geben und auf die Hälfte einkochen lassen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Die Steinpilze putzen und in ...

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Risotto ai funghi, nicht ganz klassisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.20 €
Die Steinpilze nach dem Einweichen spülen, trocknen und je nach Größe fein schneiden. Einweichwasser durch ein Sieb zur heißen Bouillon gießen. Schalotten kurz ...

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