Stichwort: Grünkern     
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Rezepte 21 bis 30 von 85

Gefüllte Champignons (Zwiebel-Grünkern-Füllung)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.36 €
Champignons putzen, die Stiele abdrehen und diese fein hacken. Grünkern anrösten, Brühe zugießen, 10 Minuten quellen lassen. Käsescheiben entsprechend der Anzahl ...

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Gefülltes Gemüse - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >8.55 €
Demeter: >8.71 €
(*) Aus frischen enthäuteten Tomaten oder Tomaten aus dem Tetra-Pack, mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Kräutern gewürzt. Die Zwiebeln im Öl glasig ...

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Weißkrautauflauf mit Grünkern

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >5.91 €
Demeter: >5.98 €
Eine Auflaufform buttern. Den Grünkernschrot und das Lorbeerblatt in die kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen und ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Die gewürfelte ...

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Aufgeschäumtes Grünkernsüppchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.41 €
Den Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann auf einem Sieb abtropfen lassen. Das Fleisch vom Knochen schneiden und fein würfeln. Die Hälfte der Butter ...

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Grünkernsuppe mit Morcheln und Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~3.23 €
Demeter: ~3.43 €
Die Morcheln putzen. Bei der Verwendung von getrockneten Morcheln diese in lauwarmem Wasser mindestens 30 Minuten einweichen und anschließend gründlich waschen. Große ...

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Stielmus-Grünkern-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.86 €
EU-Bio: >6.22 €
Demeter: >6.26 €
Brühe zum Kochen bringen, Grünkernschrot einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen bei geringer Hitze ca. 15 bis 20 Minuten quellen lassen Stielmus ...

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Grünkern mit Roten Beten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.84 €
Grünkern mit Wasser und Salz aufkochen und ca. 60 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Rote Bete gründlich waschen, mit 2 Tassen Wasser zum Kochen ...

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Badisches Frühlings-Bufett, Grünkernsuppe

8 Portionen
Preise:
Discount: ~12.43 €
EU-Bio: ~21.70 €
Demeter: ~21.94 €
Möhren, Zwiebeln schälen. Porree waschen und putzen. Alles fein würfeln. Mit Grünkernschrot in Butter glasig dünsten. Heiße Brühe angießen. Suppe zum Kochen ...

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Wirsing-Grünkern-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.70 €
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Lauch putzen, in dünne Ringe schneiden und beides in einer großen, tiefen Pfanne glasig braten. Dann zur Seite schieben, l EL Öl ...

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Gefüllte Tomaten Ämmitaler Ruschtig

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >10.31 €
Demeter: >10.57 €
Tomaten waschen, einen kleinen Deckel abschneiden und aushöhlen (Fruchtfleisch für die Füllung verwenden). Grünkernschrot in der Butter (1) andünsten; Zwiebel ...

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