Stichwort: Grünkern     
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Rezepte 11 bis 20 von 85

Wirsingrouladen mit Grünkernfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.35 €
EU-Bio: >9.75 €
Demeter: >10.32 €
Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Möhren schälen, Paprika entkernen, beides in sehr feine Streifen schneiden. Die Hälfte vom Butterschmalz in einem schweren ...

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Grünkern-Suppentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~2.46 €
Demeter: ~2.58 €
Grünkern mittelfein mahlen, mit Brühe ankochen und 10 Minuten fortkochen. Frühlingszwiebeln in feine Ringe, Kohlrabi in feine Stifte schneiden. Butter erhitzen, ...

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Schwarzwurzelauflauf mit Grünkern

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.53 €
EU-Bio: >11.31 €
Demeter: >11.32 €
Grünkern in der kochenden Brühe etwa 30 Minuten garen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Inzwischen Schwarzwurzeln in einer Schüssel mit Wasser und einem ...

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Grünkernauflauf mit Blumenkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.90 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >12.58 €
Den Grünkernschrot in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze solange rösten, bis man sein Raucharoma deutlich riechen kann. Das ganze Gemüse (incl. Knoblauch) ...

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Grünkerntortillas mit Quarksauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.58 €
Den Grünkern in reichlich Gemüsebrühe garen und abgießen. Quark mit 1/8 l Milch vermischen, mit Salz und der Hälfte der Schnittlauchröllchen würzen. Anschließend ...

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Grünkern-Curry-Creme

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.25 €
Demeter: >0.34 €
Linsen, Grünkern, Buchweizen in kochende Gemüsebrühe geben, Zwiebeln hinzufügen, nach 15 Minuten pürieren und auf der ausgeschalteten Herdplatte nachquellen lassen. ...

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Grünkernauflauf mit Äpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.78 €
Grünkernschrot in der Milch im geschlossenen Gefäß 6 bis 8 Minuten bei 600 Watt garen. Butter mit Eigelb und Honig schaumig rühren, mit Grünkernbrei verrühren, ...

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Zucchini mit Grünkern-Schinkenfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >8.11 €
Für die Füllung den geschroteten Grünkern in der Gemüsebrühe 30 Minuten einweichen. In einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. Herdplatte ausschalten ...

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Herzhafter Grünkernaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.10 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~4.27 €
Zwiebeln in 20 g Butter bei mäßiger Hitze dünsten. Grünkern mit zerbröckeltem Lorbeerblatt und Pimentkörnern in der Getreidemühle mittelfein mahlen. Zu den ...

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Gefüllte Grünkernküchle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.09 €
Gemüsebrühe aufkochen, den Grünkern untermischen und 10 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Speckwürfel in einer Pfanne mit Butter ...

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