Stichwort: Menü     
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Rezepte 131 bis 140 von 312

Menü III: Schokoladen-Kokos-Creme

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.82 €
Vollmilchschokolade und Zartbitterschokolade mit Wasser bei geringer Wärmezufuhr schmelzen lassen. Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett leicht bräunen. Zwei ...

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Saltimbocca alla Romana - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >31.74 €
EU-Bio: >31.34 €
Demeter: >32.03 €
Ab 1. Minute: Kartoffeln gründlich waschen. Mit Wasser und Salz zum Kochen aufsetzen. Nach 3 Minuten : Fenchel putzen, waschen, halbieren und in feine Scheiben ...

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Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.73 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.89 €
Die Hälfte der geschälten Knoblauchzehen und geschälte Kartoffeln 20 Minuten in Salzwasser garen. Abgießen, pürieren. Milch, Butter und 1/3 Olivenöl erhitzen, ...

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Menü II: Lachstatar auf Kiwi-Scheiben

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >9.57 €
Demeter: >9.57 €
Lachs in feine Streifen schneiden oder durch die feine Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Zitrone halbieren, die eine Hälfte auspressen und die andere Hälfte in ...

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Schweinefilet mit Backpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.62 €
Medaillons waschen, leicht klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden. Etwas Pflanzenfett in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons darin braten. ...

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Kräuterspätzle

6 Portionen
Preise:
Discount: ~2.86 €
EU-Bio: ~2.54 €
Demeter: ~3.03 €
Mehl in eine Schüssel sieben. Die Eier dazugeben und zu einem zähen Teig verarbeiten. Salz, Sahne und Wasser nach und nach zugeben, gehackte Kräuter ...

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Weihnachtsmenü 1.Feiertag: Obstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.93 €
Eis auftauen lassen. Ananasfruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Orangen in Scheiben schneiden, vierteln. Feigen längs vierteln. Eis, Sirup, Zitronensaft ...

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Pfingstmenü - Fleischplatte

8 Portionen
Preise:
Discount: ~16.40 €
EU-Bio: ~45.64 €
Demeter: ~55.60 €
Hähnchenfilets salzen und pfeffern. Eier und Milch verschlagen. Fleisch in Mehl, dann in Ei Wenden. In heißem Öl 15 Minuten bei schwacher Hitze braten, ab und zu ...

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Marillenknödel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >2.82 €
Kartoffeln pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken, mit Mehl, Ei, Bresso Frischkäse und 1 TL Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zu einer Rolle formen. ...

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Zucchinipuffer

5 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.58 €
Die Eier mit der Sahne verrühren. Das Mehl sehr fein mahlen und langsam, unter Rühren, dazugeben. 15 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Zucchini ...

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