Stichwort: Menü     
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Rezepte 111 bis 120 von 312

Weihnachtsmenü 2.Feiertag: Weiße Mousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.17 €
Gelatine kalt einweichen. Kuvertüre hacken, im heißen Wasserbad schmelzen. Eigelb, Zucker, Vanillinzucker und Salz cremig aufschlagen. Kuvertüre und Likör ...

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Pfingstmenü - II: Obstssalat mit Vanillecreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >7.74 €
Demeter: >7.66 €
Puddingpulver mit wenig Milch und wenig Zucker verrühren. Restliche Milch aufkochen, das Puddingpulver unter Rühren zugießen. Kurz aufkochen, in eine Schüssel ...

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Badisches Herbstfest:Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce

12 Portionen
Preise:
Discount: >17.52 €
EU-Bio: >26.58 €
Demeter: >27.70 €
Das Suppengrün waschen, putzen und grob würfeln. Die Gemüsezwiebel und den Knoblauch pellen und grob würfeln. Alles auf einem tiefen Backblech verteilen. Den ...

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Oster-Menü1: Kräuterhähnchen m.grünen Nudeln+Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >7.00 €
Die Hähnchen mit kalltem Wasser abbrausen, trockentupfen und Kräuterbutter (1) in die Bauchhöhlen einlegen. Auf den Rost in den auf 200 Grad C. vorgeheizten ...

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Badisches Herbstfest:Linzer Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.43 €
Demeter: >7.02 €
Die Butter bis auf 1 Esslöffel mit den Quirlen des Handrührers etwa 10 Minuten schaumig rühren. Vier Eigelbe und den Zucker zur Butter geben und etwa 5 Minuten ...

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Tomatensoße aus frischen Tomaten

5 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.51 €
Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und in feine Würfel schneiden. Wer möchte, kann die Kerne vorher noch entfernen. Dabei geht allerdings oft viel ...

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Geniesser Menü, Kartoffelsuppe mit Radieschen und Kresse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.50 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.71 €
Suppengrün putzen, abbrausen. Zwiebeln abziehen, vierteln. Beides mit Knochen, Lorbeerblatt, Pfeffer-, Pimentkörner und Salz im Wasser ca. 2 Std. köcheln lassen. ...

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Badisches Herbstfest:Tannenhonig-Parfait

12 Portionen
Preise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >17.35 €
Demeter: >17.35 €
Die Gelatine in kaltem Wasser ainweichen, die Vanilleschoten aufschlitzen und das Mark herauskratzen. Den Zucker mit Honig, Vanillemark und Eiern über einem heißen ...

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Tortilla-Würfel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.26 €
EU-Bio: ~5.73 €
Demeter: ~6.46 €
Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben hobeln und in Öl (1) anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen, fein hacken, 5 Minuten mitdünsten. Eier mit Milch ...

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Weihnachtsmenü - Gemüsepasteten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.42 €
Den Blätterteig antauen. Lauch und Möhren kleinschneiden. Mit Sprossen ca. 5 Minuten in Salzwasser garen. Abtropfen lassen. Käse unterheben. Würzen. ...

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