Stichwort: Geflügelgerichte     
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Rezepte 131 bis 140 von 658

Pfannengemüse und Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >8.21 €
Demeter: >8.24 €
Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in kleine Stücke schneiden. Entenhaut ablösen und in feine Streifen schneiden. In heißem Butterschmalz im Wok oder in ...

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Hühnerflügel karamelisiert mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >1.77 €
Dieses Gericht sollte ein nussiges, leicht angebranntes Aroma haben; der Zucker darf aber nicht verbrennen. Hühnerflügel mit Salz und Pfeffer würzen, Sesamöl ...

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Sanft geschmortes Stubenküken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >3.76 €
Das Geflügel kalt abwaschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Jedes Stubenküken mit einer Geflügelschere oder einem Tranchiermesser in vier Teile schneiden. ...

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Scharfes Putengeschnetzeltes

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >14.12 €
Fleisch in Streifen schneiden. Sojasauce, Honig (1), Sambal Oelek und Aprikosennektar verrühren und das Fleisch darin 2 Stunden marinieren. Aprikosen überbrühen, ...

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Rum-Hähnchen mit Bananenfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >1.87 €
50 g Butter in einer Pfanne zerlassen, Brotkrumen knusprig braun braten, zum Schluss Knoblauch (zerdrückt) dazugeben. Nun 2 El. Zitronensaft, gehackte Schale, 1 El. ...

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Entenbrust mit Orangensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.81 €
Demeter: >1.92 €
Die Schale der Orange hauchdünn abschälen und in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Kurz in kochendes Wasser geben und abgießen. Dann die Orange bis auf das ...

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Hähnchenkeulen auf Wirsing

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.04 €
EU-Bio: ~33.33 €
Demeter: ~33.10 €
Wirsing vierteln, Strunk entfernen und die Viertel in Streifen schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten vorgaren. Hähnchenkeulen salzen und pfeffern. Öl in ...

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Knoblauchhuhn ’Vereinte Nationen’

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.26 €
Das Rezept beschreibt die sogenannte EGA-Version (extendend garlic application. Das Tier säubern (Hals, Innereien und Bürzel amputieren) und die Leber ...

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Nasi Uduk mit Beilage

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.63 €
Reis (kleine Milchreissorte, kein Onkel Ben's, der fliegt Dir sonst beim leisesten Luftzug von der Gabel/Stäbchen) mit Kokosnussmilch, mit Salz nach Geschmack ...

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Hähnchenrouladen auf Apfel-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.32 €
Demeter: >0.21 €
Fleisch trockentupfen, eventuell quer halbieren, mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und mit dem Relish bestreichen. Eng einrollen und mit Holzstäbchen feststecken. ...

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