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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 11 bis 20 von 3825
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Rezepte 11 bis 20 von 3825
Schnepfendreck

Preise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~3.78 €
Demeter: ~3.81 €
Dieses Rezept stammt aus einer Zeit, in der Schnepfenvögel noch relativ häufig verzehrt ...
Geflügelleberragout mit Linguine

Preise:
Discount: ~8.27 €
EU-Bio: ~16.76 €
Demeter: ~16.11 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen und fein würfeln. Den Fenchel putzen, halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Fenchel in 3-4 mm große Würfel schneiden. ...
Fasan gebraten.

Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.33 €
Der Fasan wird gerupft, ausgenommen, gewaschen, in- und auswendig mit Salz eingerieben, 1 Stückchen Butter innen hineingesteckt, dressiert und nach Belieben mit Speck ...
Lauwarme Entenbrust auf Sprossensalat

Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.02 €
Elektroofen auf 250 Grad vorheizen. Die Entenbrust rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Mit der Hautseite nach oben auf ein Stück Alufolie legen, auf dem Blech ...
Hühnersuppe mit Reis - Variation 1

Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.08 €
Das Huhn abspülen, Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. Huhn und Suppengrün mit zwei Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Im geschlossenen Topf bei ...
Cretonnée mit neuen Erbsen

Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.78 €
In dem das Rezept begleitenden Text wird empfohlen, getrocknete, geschälte Erbsen zu nehmen. Erbsen behutsam waschen und eine Stunde lang in kaltem Wasser quellen ...
Wiener Backhendlroulade

Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >7.49 €
1. Putenbrust fein schneiden, salzen, pfeffern und 10 Minuten im Gefrierfach anfrieren lassen. In einer Moulinette zerkleinem, Sahne zugeben und alles zu einer cremigen ...
Brotzeitpfanne

Preise:
Discount: ~8.44 €
EU-Bio: ~25.85 €
Demeter: ~24.81 €
Die Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abwaschen und gut trockentupfen. Die Filets mit Salz, Pfeffer, Paprika und Majoran würzen. Die Knoblauchzehe ...
Gedünstetes Suppenhuhn mit Pfifferlingen

Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.84 €
Huhn in jeweils 8 Stücke schneiden und in der heißen Butter rundum kurz hellgelb anbraten. Den in Würfel geschnittenen Schinken, die gehackte Zwiebel und Petersilie ...
Entenkeule mit roten Weinbergpfirsichen und gefülltem...

Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.64 €
Die Pfirsiche schälen, entkernen und in Achtel schneiden. Die Entenkeulen salzen, pfeffern und kräftig je Seite 5 Minuten anbraten. Nach dem Wenden das ...
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