Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 171 bis 180 von 3825

Ente ... la Barbarie

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.68 €
Ente für eine Stunde in Eiswasser legen. Flügel und Hals abschneiden und für die Soße kleinhacken. Zwiebeln und Äpfel schälen, würfeln und mit Kräutern ...

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Gefüllte Klebreisbällchen - Khao Niau Sod Sei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.56 €
EU-Bio: >16.15 €
Demeter: >15.39 €
Klebreis in heißem Wasser mindestens 2 Std. einweichen. Inzwischen Hühnerbrustfilet kleinhacken. Koriander und Schnittlauch waschen, trockenschütteln, klein schneiden ...

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Chili-Bohnen-Risotto mit Pouletspießchen (*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.27 €
(*) Nach mexikanischer Art. Den Backofen auf 80 Grad vorheizen.Eine Platte mitwärmen. Die Pouletbrüstchen in große Würfel schneiden. Tabasco und Öl verrühren und ...

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Honigglacierte Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
Den Honig zusammen mit der Sojasauce in einem Topf leicht erhitzen und vermischen. Die Knoblauchzehe mit dem Messerrücken leicht andrücken und in die Marinade geben. ...

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Huhn Marengo (Frankreich)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
Huhn vorbereiten und in acht Teile zerlegen, in Öl halbgar braten, mit Pfeffer und Salz bestreuen und aus der Kasserolle nehmen. Zerdrückte Knoblauchzehe und gehackte ...

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Hähnchen Fondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >44.63 €
Demeter: >42.23 €
Das rohe Fleisch in Streifen oder Würfel schneiden. Die Geflügelbrühe mit Wein, Sherry und Worcestersoße abschmecken. Das kleingeschnittene Suppengrün hinzugeben. ...

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Knusperente glasiert mit Honig

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.17 €
Die Entenbrust würzen, zuerst auf der Hautseite in Olivenöl scharf anbraten, mit reichlich Honig überziehen, mit Rotwein ablöschen und im Ofen ziehen lassen. Den ...

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Truten-Filet Mignons in der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >4.98 €
Demeter: >4.85 €
Steinpilze in reichlich heißem Wasser einlegen. Frische Pilze am Stiel anschneiden und je nach Größe halbieren oder vierteln. Knoblauch schälen und in feine ...

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Croquetas de Pollo (Geflügelkroketten)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.02 €
Das Hühnerfleisch in der Küchenmaschine zerkleinern. Mit dem Frischkäse, der Petersilie und den Eiern mischen. Falls die Masse zu weich ist, langsam das Mehl ...

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Entenkeule mit Zweierlei Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.66 €
Elektro-Ofen auf 100 Grad vorheizen. Keulen abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern, in einen Bräter legen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Schmalz ...

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