Stichwort: Kraut
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Rezepte 61 bis 70 von 83
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Rezepte 61 bis 70 von 83
Ofenleber im Kartoffelmantel auf Weinkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.75 €
Demeter: >9.42 €
Leber, Schweinefleisch, Lunge, Herz, Zwiebel, Knoblauch, Kartoffel, Petersilie, Liebstöckel und die ausgedrückten Semmeln faschieren, danach mit Mehl und Eiern ...
Skateintopf
1 RezeptPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >1.93 €
Demeter: >2.20 €
Die Rippchen in Portionsstücke schneiden und zuerst die Fettseite in einem großen Topf ohne Öl scharf anbraten. Dann die andere Seite anbraten, aus dem Topf nehmen ...
Grüne Wickelkinder
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.49 €
EU-Bio: ~6.54 €
Demeter: ~7.80 €
Die Mangoldblätter abtrennen, waschen, putzen und die Mittelrippe herausschneiden. Die Blätter in reichlich kochendem Salzwasser einmal aufkochen lassen, dann mit ...
Hausgepökelte, Gegrillte Entenbrust auf Mildem Quittensauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.01 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >1.87 €
30 Minuten (ohne Beizzeit), aufwändig Am Tag vor der Zubereitung Entenbrüste auf der Hautseite schröpfen (in regelmäßigen Abständen gitterartig einschneiden), ...
La-pai-ts’au (Unter Rühren gebratener pikanter Kohl)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.34 €
Vorbereitung: Mit einem Küchenbeil oder scharfen Messer Spitzen und Wurzelenden des Kohls abschneiden. Die Stengel voneinander trennen und unter fließendem kaltem ...
Faschierte Laibchen von der Entenbrust mit Weißkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >11.19 €
Demeter: >11.62 €
140 Minuten , einfach Weißkraut in 1,5 cm große Rauten schneiden. Zwiebel fein hacken und mit der Butter und dem Zucker leicht karamellisieren. Weißkraut dazugeben, ...
Gebratene Krautlaibchen mit Zartweizen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >10.39 €
Aus den Sarmaköpfen den Strunk herausschneiden und einzelne Blätter ablösen. Sehr grobe Blattrippen herausschneiden, die Blätter leicht klopfen. Für die Fülle ...
Weinkraut mit Zitronengras und Scampi
2 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Demeter: >1.52 €
Die Scampischwänze auspuhlen und den Darm entfernen. Mit Pfeffer und Salz würzen und von allen Seiten in Butter sanft anbraten. Anschließend warmstellen. Schalotten ...
Sterilisiertes Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >999.99 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Das auf die oben angegebene Art und Weise eingemachte Sauerkraut wird, nachdem es vollständig durchsäuert ist, herausgenommen, gewaschen, mit wenig Wasser aufs Feuer ...
Krautsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.89 €
Sämtliche Gemüse waschen. Kraut klein schneiden. Karotten und Zwiebeln schälen, klein schneiden. Aus den Paprikaschoten das Kerngehäuse herausschneiden, ...
