Stichwort: Kraut     
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Rezepte 41 bis 50 von 83

Lamm im Paksoiblatt

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >3.33 €
Demeter: >3.22 €
Acht große Paksoiblätter von der Staude lösen, Rest möglichst bald für ein anderes Gemüsegericht verwenden. Blätter waschen, kurz in kochendes Wasser tauchen, ...

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Kichererbsen-Topf mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.58 €
Zwiebeln und Knoblauch in heißem Wasser weichdünsten. Tomate und Kohl zugeben, Deckel auflegen und dünsten, bis der Kohl gar ist. Beiseite stellen. Gemüsebrühe in ...

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Sauerkraut-Rahmsuppe mit Bündner Fleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.72 €
Kein Stress, wenn der Besuch kommt: Die Suppe können Sie schon am Vortag zubereiten - sie muss vor dem Essen nur noch kurz aufgewärmt werden 200 g Sauerkraut mit ...

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Kaninchenleber mit Weißkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.38 €
EU-Bio: >15.24 €
Demeter: >15.33 €
Vom Weißkraut die äußeren Blätter entfernen, den Kohl vierteln, waschen und den harten Strunk ausschneiden. Die Kohlviertel in etwa l mm feine Streifen ...

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Bayrisch Kraut

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.21 €
Kraut putzen, waschen und in Streifen hobeln. In heißem Fett Zucker anbräunen, Zwiebel und Kümmel dazugeben. Nach kurzem Andünsten das Kraut dazugeben und mit ...

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Wirsing-Putenrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.44 €
1. Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken und trockentupfen. Den Strunkansätz herausschneiden. Je 2 Blätter leicht überlappend ...

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Rotkrautstrudel auf Schnittlauchrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >4.84 €
160 Minuten , einfach Rotkraut in feine Streifen schneiden und mit Rotwein, Orangensaft und Balsamico gut vermischen. 2 Stunden ziehen lassen. Zwiebel fein hacken und ...

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Buddha-Gemüse - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.82 €
Tongu-Pilze, Lilienknospen und Wolkenohrpilze zusammen in einer Schale, die Glasnudeln separat mit kochendem Wasser überbrühen und 30 Minuten einweichen. Die ...

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Sauerkrautsuppe nach Alfons Schuhbeck

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.62 €
Das Sauerkraut waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, entkernen, ebenfalls in kleine ...

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Sauerkrautsalat mit Orangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.59 €
Orangen heiß abwaschen, sehr dick schälen, so daß die weiße Haut entfernt wird. Mit einem scharfen Messer die Fruchtspalten aus den Trennhäutchen schneiden und ...

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