Stichwort: Wein     
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Rezepte 851 bis 860 von 924

Met nach Salcia Landmann - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.02 €
Alles zusammen aufkochen, Hopfen und Zitronenscheiben in ein Mulltüchlein, das man leicht herausfischen kann. Gut umrühren und in einen oder mehrere Krüge bis ca. 3/4 ...

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Pasta alla Deficeira, Nudeln nach Art der Ölmüller

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.09 €
EU-Bio: ~11.10 €
Demeter: ~10.63 €
In einer breiten, hochwandigen Auflaufform Wein und Wasser mit den Lorbeerblättern erhitzen. Wenn die Flüssigkeit kocht, salzen, die Nudeln so hineingeben, dass sie ...

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Poulet a’ la Marengo

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.42 €
Das Hühnchen in 4 Teile pro Person teilen, rundherum in dem heißen Olivenöl anbraten und aus dem Topf nehmen. Das Öl wird nun abgegossen. In diesem Topf lässt man ...

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Sauce zu Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.19 €
Walnusskerne und Salbeiblätter fein hacken, mit Weißwein und Balsamessig vermischen, mit Pfeffer, Salz und Zucker abschmecken und vor dem Servieren mindestens 1 Stunde ...

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Pouletbrüstli an einer Gemüsekräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.65 €
Pouletbrüstli würzen, leicht mit Mehl bestäuben und in Bratbutter auf beiden Seiten langsam goldgelb braten. Warmstellen. Die Karotten- und Zucchettiwürfeli und ...

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Pudding a L’allemande

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >5.50 €
das Brot in Wein oder Bier mit dem Zucker einweichen. Durch ein feines Sieb streichen, nach und nach 2 ganze Eier und 3 Eigelbe hineinarbeiten und mit Zimt würzen. Dann ...

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Hessisches Fondue

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.84 €
Den Speck, er sollte möglichst geräuchert sein, in sehr kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen durchpressen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Dann alles zusammen ...

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Huhn mit Artischocken (poulet a la Monselet ())

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.27 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >6.16 €
Den Backofen auf 180 C vorheizen. Mehl, Salz und Pfeffer in einem Gefrierbeutel mischen. Die Filets dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...

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Fleischwurst-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.33 €
Demeter: >4.38 €
Zwiebel im Öl glasig dünsten, Reis waschen, abtropfen lassen, darunterrühren und kurz anrösten. Gemüse, Wein, etwas Salz, Pfeffer und Fleischbrühe ...

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Rotes Winzergelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.31 €
Den Rotwein mit den Gewürzen, den aufgeschnittenen Vanillestangen und Gelierzucker vermischen. Unter Rühren zum Kochen bringen, eine Minute sprudelnd kochen lassen. ...

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