Stichwort: Wein
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Rezepte 841 bis 850 von 923
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Rezepte 841 bis 850 von 923
Weinschaum im tiefen Teller serviert
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.13 €
In einem Schlagkessel oder in einer nicht zu kleinen Schüssel aus Metall wird zunächst mit etwas Wein das Mehl verrührt. Nun gibt man die Eier und die Eigelbe dazu ...
Knofelhuhn mit 42 Knoblauchzehen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.37 €
Und los gehts: Wir öffnen zunächst den Wein und stellen durch einen kräftigen Probeschluck sicher, dass wir auch die richtige Wahl getroffen haben. Sodann werden die ...
Schweizer Käsefondue I
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >11.93 €
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(200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das Wichtigste: ...
Miesmuscheln in Gemüsesahne
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >4.84 €
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Die Muscheln waschen und säubern, dabei offene Muscheln wegwerfen. Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Die Möhren und die Sellerieknolle ...
Tataren-Soße
4 PortionenPreise:
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Eidotter durch ein Sieb streichen, salzen, pfeffern, mit Öl beträufeln. Zutaten vorsichtig dazu und gut umrühren. Wenn die Soße zu dick wird, mit wenig saurem Rahm ...
Lammragout malaiisch
4 PortionenPreise:
Discount: >11.23 €
EU-Bio: >11.43 €
Demeter: >11.40 €
Für das Fleisch: Schalotten und Knoblauch abziehen. Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, halbieren und die Kerne entfernen. ...
Riz Kasimir
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >11.80 €
Demeter: >11.93 €
Das geschnetzelte Kalbfleisch mit Mehl bestäuben und anbraten. In einem separaten Topf Zwiebeln in Butter glasig dünsten, dann den Weißwein, den Ananassaft, den ...
Schilcher Weinsuppe
4 PortionenPreise:
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EU-Bio: >2.49 €
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30 Minuten , einfach In einem Topf Butter erhitzen, Mehl einstreuen und eine helle Einbrenn rühren. Mit der Rindsuppe aufgießen und aufkochen lassen. Knoblauchzehen ...
Schweinenacken mit Joghurtsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >6.57 €
Demeter: >6.78 €
Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer einreiben, rundum mit Senf bestreichen. Eine Zwiebel in Scheiben schneiden, ein großes Stück Alufolie, ca. 45 x 45 cm, auf der ...
Met nach Salcia Landmann - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.02 €
Alles zusammen aufkochen, Hopfen und Zitronenscheiben in ein Mulltüchlein, das man leicht herausfischen kann. Gut umrühren und in einen oder mehrere Krüge bis ca. 3/4 ...
