Stichwort: Roulade     
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Rezepte 61 bis 70 von 89

Lübecker Schwalbennester

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.17 €
EU-Bio: >33.50 €
Demeter: >33.55 €
Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen. Darauf jeweils 1 Sch. gekochten Schinken und Käse legen. Hartgekochte Eier abpellen, auf den Käse ...

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Rindfleischvögel an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >4.64 €
Den Lauch rüsten und in sehr feine Ringe schneiden. Die Schinkenscheiben in kleine Vierecke schneiden. Rindsplätzchen auslegen und wenn nötig noch etwas dünner ...

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Rouladen mit Kastanienfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.17 €
Rotkohlblätter im Dampf sehr weich garen, unter kaltem Wasser abschrecken, Mittelrippen herausschneiden. Zwiebel und Knoblauch hacken und in Butterschmalz kurz ...

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Uccellini

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.12 €
Vorbereitungen: Die Plätzli zwischen zwei Plastikfolien legen und mit dem Fleischklopfer (Küchenhammer) sanft ausklopfen, bis sie sehr dünn sind. Mit etwas ...

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Mangold-Apfel-Rouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >9.50 €
8 Mangoldblätter eine Minute blanchieren, trockentupfen, die Mittelrippen am Ansatz flach schneiden. Restlichen Mangold grob hacken Apfel und Zwiebel fein würfeln. ...

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Involtini di vitello

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.35 €
Sauce: Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Zwiebel und Knoblauch andämpfen. Tomaten und Salbei beigeben, würzen, aufkochen. Hitze reduzieren,Sauce zugedeckt ...

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Kräuterröllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.42 €
Die Fleischscheiben salzen und pfeffern. Tomaten häuten und vierteln, die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit den gehackten Kräutern ...

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Kalbfleischvögel an Balsamicosauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.86 €
Die Kalbsplätzli auslegen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Plätzli mit einer Rohschinkenscheibe belegen. Für die Füllung ...

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Trutenröllchen an Artischockensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >14.81 €
Demeter: >14.67 €
Die äußeren Blätter der Artischocken großzügig entfernen. Von jeder Artischocke die obere Hälfte wegschneiden und fortwerfen. Die unteren Hälften halbieren und in ...

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Fleischvögel mit Tomatenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.17 €
Schweinsplätzli auslegen, mit Salz und Pfeffer würzen. Tomaten, Oliven, Knoblauch, Parmesan und Basilikum im Cutter fein pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken ...

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