Stichwort: Antipasti     
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Rezepte 61 bis 70 von 102

Gorgonzola-Sandwich - Tartine Ai Gorgonzola

12 Stück
Preise:
Discount: ~4.21 €
EU-Bio: ~4.55 €
Demeter: ~4.55 €
Als Ersatz für den Gorgonzola bietet sich ein anderer Blauschimmelkäse wie Roquefort an. Allerdings sollten Sie ihn mit etwas Ricotta oder Mascarpone geschmeidig ...

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Zucchini e uova in padella

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.70 €
Backofen rechtzeitig auf 220-230° vorheizen. Mehl in eine Schüssel sieben. Eier (I), Salz, Sahne (I) und Butter (I) zugeben. Alles gut mit dem Schneebesen ...

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Bruschetta mit Auberginen und Tomaten - Bruschetta con melanzane e pomodori

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >0.69 €
Eine Köstlichkeit im Sommer, wenn vollreife Tomaten zu bekommen sind, und auch zum ersten Gang oder Brunch zu servieren. Die Auberginen müssen nicht gesalzen und ...

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Kleine Pizzen mit Taleggio und Steinpilzen - Pizzette al taleggio

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.44 €
Aus Hefe, Mehl, Salz und Wasser nach Grundrezept einen Pizzateig herstellen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der ...

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Kleine Kartoffelpizze - Pizzette Di Patate

18 Stück
Preise:
Discount: ~2.17 €
EU-Bio: ~2.39 €
Demeter: ~2.61 €
Die Kartoffeln gar kochen, abgießen, noch heiß schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Das Mehl, die Milch, das Ei und ...

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Polenta mit Tomatensugo

16 Portionen
Preise:
Discount: ~3.60 €
EU-Bio: ~4.88 €
Demeter: ~3.76 €
Die Milch mit 1/2 Ltr. Wasser, Salz und Öl aufkochen. Den Grieß einrühren und unter Rühren 5 Minuten ausquellen lassen. Vom Herd ziehen und nochmals 15 Minuten ...

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Bruschetta mit Ricotta - Bruschetta Di Ricotta

6 Stück
Preise:
Discount: >6.23 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.36 €
Da diese Zubereitung recht üppig ist, kann sie auch gut zum ersten Gang oder bei einem Brunch serviert werden. Ich reiche sie sogar oft abends als Hauptspeise mit ...

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Polenta-Crostini mit Ziegenkäse und Schnittlauch - Crostini di Polenta al Formaggio

30 Portionen
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~4.39 €
Demeter: ~3.90 €
Die Polenta muss nur zehn Minuten kochen, weil sie mit weniger Wasser als gewöhnlich zubereitet wird und im Ofen noch weiter gart. Aus dem Maisgrieß und dem Wasser ...

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Sarde fritte - Ausgebackene Sardinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.77 €
Fische waschen und trocken tupfen. Mehl auf einen Teller geben und die Fische darin wenden. Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Fische darin ...

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Artischocken mit Paprika-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.23 €
Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl dünsten. Paprika zugeben, mitdünsten. Tomate zugeben, salzen und pfeffern. Zugedeckt 10 min köcheln. Pinienkerne untermischen. ...

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