Stichwort: Antipasti     
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Rezepte 41 bis 50 von 102

Blumenkohl mit Zitronensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.43 €
[6 Portionen als Antipasto; 2-3 Portionen als Hauptgericht] De Medici schreibt: "Ob in Verbindung mit Gemüse, gedämpftem Fisch oder auch gekochtem Reis - die hier ...

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Bruschetta mit Mariniertem Rogen - Bruschetta con Bottarga

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.33 €
Bottarga ist gesalzener, gepresster und in der Sonne getrockneter Fischrogen. Häufig stammt er vom Thunfisch, die bessere Qualität liefert aber die Meeräsche Ich esse ...

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Crostini mit Pilzen - Crostini Ai Funghi

12 Stück
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.67 €
Demeter: >6.58 €
Steinpilze - porcini - wachsen nicht gerade an jeder Ecke. Wer einen Platz kennt, hütet sein Geheimnis. In der Umgebung von Goltibuono werde ich jedoch oft fündig, ...

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Marinierte Zucchini - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.38 €
Zucchini waschen, Bütenansätze und Stielenden entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Knoblauch schälen und in Scheiben ...

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Crostini mit Schwertfisch-Carpaccio - Crostini Di Spada

12 Stück
Preise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >12.58 €
Demeter: >12.49 €
Hauchdünn geschnittener roher Fisch erhält seinen Geschmack von einer Balsamico-Marinade. Anstelle von Schwertfisch können Sie auch Lachs oder Thunfisch verwenden. ...

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Marinierter Fenchel - Finocchio marinato

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.25 €
EU-Bio: ~6.56 €
Demeter: ~6.48 €
Den Fenchel waschen, putzen und in Viertel oder Achtel schneiden. Die Tomaten kurz in heißem Wasser blanchieren, häuten und vierteln. Fenchel, Tomate und Knoblauch ...

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Crostini mit Ziegenkäse und Gurke - Crostini Ai Caprini E Cetrioli

12 Stück
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.89 €
Demeter: >5.80 €
Die Gurkenwürfel in einem Sieb salzen und etwa 1 Stunde abtropfen lassen, danach trockentupfen. Unterdessen den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Brotscheiben auf ...

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Carciofi con tre salse - Artischocken mit drei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Artischocken gründlich abwaschen und ausschütteln. Die unteren Blätter am Stiel und Bodenansatz abbrechen und mit einem kleinen Küchenmeser Boden und Stiel ...

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Mini-Brandteigkrapfen mit Parmesan - Igne al Formaggio

36 Stück
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.55 €
Köstlich munden diese Krapfen auch, wenn man sie füllt, zum Beispiel mit einer cremigen Mischung aus Ricotta und Schinken oder Gorgonzola und Mascarpone oder gar - ...

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Pizza Rustica

12 Portionen
Preise:
Discount: ~12.07 €
EU-Bio: ~13.32 €
Demeter: ~13.36 €
Mit 3/4 des Blätterteiges eine Springform 26 cm auslegen. (wenn man je eine Ecke der Blätterteigquadrate ober überstehen lässt, kann man diese später über den ...

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