Stichwort: Ricotta
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Rezepte 21 bis 30 von 92
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Rezepte 21 bis 30 von 92
Erdbeer-Charlöttchen mit Ricottafüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.51 €
Die Hälfte der Erdbeeren halbieren und in ein hohes Gefäss geben. Mit dem Mixstab fein pürieren. Ricotta mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Püree verrühren. ...
Gemüse-Ricotta-Feuilletes
4 StückPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.86 €
Rüebli, Lauch sowie Fenchel rüsten und in feine Streifen schneiden. In der warmen Butter auf kleinem Feuer 3-4 Minuten dünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und das ...
Klassische Ricotta-Ravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >17.78 €
EU-Bio: >15.73 €
Demeter: >15.83 €
Ravioli-Grundteig: => extra Rezept Steinpilze in wenig Wasser einweichen. Geschälte und sehr fein geschnittene Schalotten- und Knoblauchwürfel in Olivenöl ohne Farbe ...
Vastedda di Ragusa - Pfingstbrot aus Ragusa
1 RezeptPreise:
Discount: >7.66 €
EU-Bio: >7.76 €
Demeter: >8.11 €
Mehl (1) mit Pizzateig und Holunderblüten verkneten, mit warmem Wasser elastischer machen. Ruhen lassen, bis Teig Volumen verdoppelt. Backblech einfetten, einmehlen ...
Ricotta-Ravioli mit Oliven-Vinaigrette
1 RezeptPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.19 €
Für den Teig das Mehl auf ein Backblech sieben Grieß, Eigelb, Milch, Öl und Salz untermischen und so lange verkneten, bis der Teig glatt und glänzend ist Teig zu ...
Auberginenröllchen - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.94 €
Demeter: >3.94 €
Die Auberginen längs in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Leicht salzen, auf Küchenpapier Saft ziehen lassen. Trockentupfen, mit Öl bepinseln. In der oberen Hälfte ...
Amarettocreme (Emilia)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >7.77 €
Während die Hälfte der Makronen in Milch und Amarettolikör (1) eingeweicht werden, die Grundlage dür die Creme herstellen. Dazu die Eier trennen und die Eigelbe mit ...
Ravioli mit Spinat und Käse gefüllt
1 rezeptPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >4.29 €
Für den Teig Mehl, Eier, Öl und Salz mit dem Knethaken des Handrührers zu einem glatten Nudelteig verkneten. Teig etwa dreissig Minuten ruhen lassen. Für die ...
Cannoli alla siciliana
12 PortionenPreise:
Discount: >17.44 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >16.63 €
Für den Teig: Butter und Zucker mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. 2 Eier, Wein, Vanillezucker, 1 Prise Salz unter ständigem Rühren zugeben. Dann ...
Spinat-Gnocchi mit Tomatenconcasse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.43 €
Für das Concasse Schalotten in Butter andämpfen. Tomaten beigeben, mitdämpfen. Basilikum dazumischen, würzen, Pfanne von der Platte nehmen. Für die Gnocchi ...
