Stichwort: Ricotta
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Rezepte 41 bis 50 von 92
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Rezepte 41 bis 50 von 92
Ricottagnocchi
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.64 €
Demeter: ~2.71 €
Ricotta, Mehl und Parmesan zu einer glatten Masse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und das verquirlte Ei unterrühren. Dann die Masse 30 Minuten im ...
Cannoli, mit Ricotta gefüllte Waffeln
1 RezeptPreise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.72 €
Auf einem Nudelbrett arbeitet man vorsichtig Mehl, Ei, Butter, Zucker, Salz und den in Marsala aufgelösten Kakao zusammen. Wenn der Teig gleichförmig ist, lässt man ...
Getoastete Knabbereien
4 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.43 €
1. Ricotta und Double Gloucester vermischen. Petersilie und Pfeffer dazugeben und so lange verrühren, bis alles gut vermengt ist. 2. Aus der Mischung kleine Bällchen ...
Ricotta-Herstellung
1 RezeptPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.05 €
Calcium lacticum in einem Topf mit etwas Milch auflösen. Die restliche Milch beifügen und langsam zum Kochen bringen. Sobald die Flüssigkeit gelblich wird und sich ...
Amuse-Bouches
12 StückPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.41 €
Butter und Wasser aufkochen, vom Herd nehmen. Mehl, Pecorino und Kräuter mischen. Im Sturz - alles auf einmal - dem Wasser beifügen. Rühren, bis ein glatter ...
Cassata siciliana
12 PortionenPreise:
Discount: >19.15 €
EU-Bio: >21.46 €
Demeter: >21.58 €
Für den Biskuit die Eier und den Zucker mit dem Handrührgerät verrühren. Über dem heißen Wasserbad 10 Minuten cremig aufschlagen. Den Kessel vom Wasser nehmen und ...
Frittata mit geräucherter Makrele
1 Rezept(*)Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >6.56 €
Demeter: >6.59 €
(*) Für eine Springform von 18 cm Durchmesser oder eine beschichtete Halbkugel-Backform Am Vortag zubereiten. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Form ausbuttern ...
Ricotta-Omeletten mit Heidelbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >8.15 €
Aus den Teigzutaten einen Omelettenteig machen und mindestens dreissig Minuten quellen lassen. Die Zutaten zur Füllung miteinander vermischen (nicht mit dem ...
Ravioli di magro
6 PortionenPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >7.01 €
Den Nudelteig kneten, eine halbe Stunde ruhen lassen, in der Nudelmaschine zu zwei dünnen Platten ausrollen. Den Spinat putzen, 1-2 Minuten in leicht gesalzenem Wasser ...
Gefüllte Zwiebeln - Variation 7
2 PortionenPreise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.44 €
Demeter: >1.10 €
Den Wurzelansatz der Zwiebeln flach schneiden. Samt Schale im siedenden Salzwasser sieben bis zehn Minuten garen. Herausnehmen, kalt abschrecken und abtropfen ...
