Stichwort: Seezunge     
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Rezepte 31 bis 40 von 88

Sogliola alla ligure, Seezungenfilets auf ligurische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.05 €
Grundmenge mit 80 Oliven bemessen als Vorspeise Oliven entsteinen und fein hacken. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen, quer halbieren, entkernen und ...

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Seezungenröllchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.67 €
Petersilie abzupfen, hacken, Frischkäse mit Ei, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren. Filets mit 2/3 der Masse bestreichen, mit Mandelblättchen bestreuen, ...

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Seezungenröllchen auf Mandelspinat

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >1.17 €
Fischfilets unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, einige Minuten stehen lassen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. ...

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Seezungenröllchen in Orangen-Rahm-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >2.29 €
Demeter: >2.29 €
Seezungenfilets abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach innen zu Schleifen verdrehen. Orangen heiß waschen, trockenreiben. Zwei Orangen so ...

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Sole Cardinal

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.02 €
Die gut gewürzten Seezungenfilets in Butter braten oder dünsten. Falls man die Filets dünstet, gibt man etwas Apfelwein zu der Butter. Unterdessen bereitet man die ...

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Seezungenzöpfchen mit Rhabarbersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.33 €
Den Rhabarber (1) rüsten und wenn nötig schälen. Rhabarber, Karotte, Lauch und Sellerie würfeln. Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb ...

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Gefüllte Seezungenfilets auf grünem Spargel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.52 €
Demeter: >4.56 €
Die Seezunge an der Schwanzflosse mit einem spitzen scharfen Messer quer einschneiden und mit der Messerspitze soweit lösen, dass sie mit Daumen und Zeigefinger gut ...

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Gefüllte Fischfilets mit Reis

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >14.70 €
Demeter: >14.70 €
Lachs in Streifen schneiden, Spinat blanchieren, Petersilie hacken. Alle Zutaten auf die Fischfilets verteilen, die schräg aufgerollt werden. Röllchen in Butter ...

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Sojakeime in süß-saurer Fischsuppe (canh chua ca)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.42 €
Fischfilet waschen, trockentupfen und in Quadrate schneiden. Tomaten überbrühen, enthäuten und vierteln. Ananas schälen, zwei Scheiben abschneiden und achteln. Die ...

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Seezungenröllchen mit Spargel an Safransauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.29 €
Seezungenfilets mit dem Zitronensaft beträufeln und beidseitig mit Salz sowie Pfeffer würzen. Jedes Filet auf der glänzenden Seite der Länge nach mit drei ...

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