Stichwort: Scholle     
Seite 5 von 12     
Rezepte 41 bis 50 von 113

Cannelloni mit Schollen-Dill-Farce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.86 €
Die Schollenfilets waschen und trockentupfen und evtl. im Mixer fein hacken. Fisch, 2/5 vom Zitronensaft, Eigelb und Creme fraiche verrühren. Mit Salz und Pfeffer ...

---

Gefüllte Schollenröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >18.41 €
Demeter: >18.54 €
Fisch waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Eier aufschlagen, mit Weißwein (2), Käse, Safran, Salz, Pfeffer verquirlen. Butter (1) ...

---

Spargel mit Schollenfilet auf Kressesoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.65 €
EU-Bio: >14.76 €
Demeter: >22.82 €
Schollenfilets kalt abbrausen, trockentupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Spargel schälen, in kochendem Salzwasser mit Zucker und 1/3 Butter ca. 15 Minuten ...

---

Deutsche Scholle auf Deutschem Watt

1 Portion
Preise:
Discount: >0.14 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
Hier der Originaltext. Natürlich satirisch. Aber schmackhaft. 1 Scholle aus der Dreimeilenzone vor unseren Küsten, etwas Honig aus Heimattracht (Namibia-Honig ist ...

---

Buntes Fischfrikassee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.01 €
Schinken und Apfel in kleine Würfel schneiden. Butter erhitzen, beides darin andünsten. Soße hinzufügen und mit Sahne, Käse, Zitronensaft, Salz und Pfeffer ...

---

Schollenfilet auf Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >5.06 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen und halbieren. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen und ziehenlassen. Inzwischen den Spinat verlesen, waschen, abtropfenlassen. ...

---

Maischolle auf Kartoffel-Bärlauch-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.80 €
Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser mit 1/2 TL Kümmel kochen, abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Speck fein würfeln und auslassen, bis dieser ...

---

Schollenröllchen in Dillsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.52 €
Demeter: >7.63 €
Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft säuern, mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und einer ...

---

Gebratene Scholle mit Pfeffergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.34 €
Schollen unter fließend kaltem Wasser ausspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, salzen und pfeffern. Gemüse putzen, in feine dünne Streifen schneiden. ...

---

Schollenröllchen in Lachssahne

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.56 €
Schollen waschen und filetieren, mit Zitronensaft beträufeln, salzen, aufrollen, mit kleinen Holzstäbchen feststecken. Zwiebel fein würfeln. 10 g Fett im Topf auf 2 ...

---