Stichwort: Scholle     
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Rezepte 51 bis 60 von 113

Schollenfilet mit Tomatensauce und Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.80 €
Die Schollen erst salzen, pfeffern und mit Zitrone würzen, nicht panieren! Die Dosentomaten in ein Sieb geben. Den Saft anderweitig verwenden. Von den Tomaten den ...

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Maischolle Auf Kartoffel-Bärlauch-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >4.75 €
Kartoffeln waschen, in Salzwasser mit Kümmel kochen, abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Speck fein gewürfelt goldbraun braten, in einem Sieb ...

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Fischgratin - Variation 3

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.62 €
Selbst zubereiteten oder aus Kartoffelflocken hergestellten Kartoffelbrei mit gehackter Petersilie, Dill und Sahne oder Schmand vermischen. Die Hälfte der ...

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Scholle mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.64 €
Speck fein würfeln und in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 ausbraten. Schollen waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft säuern und mit Salz und ...

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gefüllte Schollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >3.46 €
Schollen waschen, trockentupfen. Mit einem scharfen Messerauf der weißen Seite eine Tasche in die Fische schneiden, das Fischfleisch dabei von der Gräte lösen. Mit ...

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Holsteiner Schlemmerscholle

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.66 €
Schollen mit Zitronensaft beträufeln, salzen. 10 Minuten ziehen lassen, trockentupfen, im Mehl wenden. Speck kleinwürfeln, mit Öl und Butter erhitzen. Schollen darin ...

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Schollen-Filets auf Orangen-Lauch-Sauce - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.87 €
Die Filets auftauen, waschen, trockentupfen, pfeffern, salzen, mit Zitrone beträufeln und von beiden Seiten mit Meerrettich bestreichen. Orangenspalten filetieren. ...

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Gratinierte Schollenröllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >2.99 €
Fisch waschen, trockentupfen, längs durchschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, salzen, pfeffern. Kräuter kleinschneiden. Hälfte der Kräuter mischen, auf die ...

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Scholle in der Kartoffelkruste mit Salbeibutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.99 €
Die Schollen vom Händler bratfertig vorbereiten lassen (auch die dunkle Haut abziehen lassen). Die Kartoffeln schälen, dann in sehr dünne Scheiben schneiden (geht ...

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Tsuki (Schollenfilet)

1 Portion
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.13 €
Die Pilze mit heißem Wasser übergießen und ca. 1/2 Stunde einweichen. Die Zwiebel in Ringe schneiden. Den Weißwein mit den Lorbeerblättern, dem gehackten ...

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