Stichwort: Deutsch     
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Rezepte 51 bis 60 von 135

Kabeljau mit Senfkruste und gefüllten Pilzkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >2.80 €
Demeter: >3.73 €
Die Fischfilets waschen und trocken tupfen. Für die Senfkruste Schalotte, Knoblauch und Kümmel in etwas Butter anschwitzen, Senf dazugeben und kurz weiter rösten. ...

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Lobensteiner Waldpilzeintopf

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.63 €
(Thüringen) Die Pilze putzen und grob hacken. Die Zwiebel in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen und Speckwürfel zugeben. Dann mit dem Mehl bestäuben, mit der ...

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Tante Beck’s Sächsische Wickelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.53 €
EU-Bio: >11.71 €
Demeter: >12.62 €
Wickelklöße Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, abdampfen lassen und anschießend durch die Kartoffelpresse quetschen oder stampfen. Mehl , Eier, Backpulver ...

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Spießbraten mit Kartoffelsalat (Rheinland-Pfalz)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.98 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >9.04 €
Für den Kartoffelsalat die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Den Schweinehals der Länge nach tief einschneiden, aber nicht durchschneiden. Das ...

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Rouladen mit Sauerkrautfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.68 €
Die Fleischscheiben mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Die Zwiebel schälen, fein schneiden und mit dem Sauerkraut in eine Schüssel geben. Die ...

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Westfälische Kalbsschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.53 €
EU-Bio: >40.63 €
Demeter: >40.67 €
Kalbsschnitzel in Mehl wälzen und in die vorgeheizte Pfanne geben, von beiden Seiten circa drei Minuten anbraten, dann aus der Pfanne nehmen und warm stellen. Sahne ...

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Badische Ochsenbrust mit Wirsing-Bouillonkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >2.59 €
Für die Ochsenbrust 2 l Wasser zum Kochen bringen, leicht salzen und das Suppengemüse und die Ochsenbrust einlegen. Das Ganze 1 bis 1,5 Stunden leicht simmern lassen. ...

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Münsterländer Zwiebelfleisch mit warmem Kartoffelsalat...

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >9.12 €
Die Rinderknochen in kochendem Wasser kurz blanchieren und kalt abspülen. Erneut werden sie in kaltem Wasser aufgesetzt, langsam zum Kochen gebracht und abgeschäumt. ...

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Biersuppe mit Bratkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.49 €
(Nordrhein-Westfalen) Die Kartoffeln kochen, pellen und auskühlen lassen. Dann die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Schweineschmalz ...

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Eifeler Matschschlood

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.63 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Inzwischen den Speck in kleine Würfel schneiden, ringsrum hellbraun braten. Beiseite stellen. Den ...

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