Stichwort: Deutsch     
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Rezepte 61 bis 70 von 136

Eifeler Matschschlood

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.61 €
Demeter: >0.63 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in Salzwasser garen. Inzwischen den Speck in kleine Würfel schneiden, ringsrum hellbraun braten. Beiseite stellen. Den ...

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Fränkische Zwetschgenpfannkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.83 €
Für den Teig alle Zutaten gut verrühren und in einer Pfanne dünne Pfannkuchen ausbacken. Sahne gut steif schlagen, Zwetschgenmus und Schnaps unterheben und damit ...

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Kräuterhäubchen mit Hummerfüllung (Hessen)

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.80 €
Von dem Weißkraut den Strunk wegschneiden, den Rest in feine Streifen schneiden. 10 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. ...

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Gefüllte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >2.93 €
Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. Die feingehackten Knochen in einer Kasserolle mit Öl anbraten, Röstgemüse und Zitrone mitrösten, ...

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Rehgulasch mit Semmelknödeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.10 €
Die Rehschulter in 2 cm große Würfel schneiden und in einem Topf mit Butterschmalz anbraten. Die Hälfte der Speckwürfel, Zwiebeln, Karotte, Sellerie und Knoblauch ...

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Rote-Bete-Labskaus

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >7.81 €
Die roten Beten in kochendem Salzwasser zugedeckt 1 Stunde kochen. Zwei Eier in den letzten 12 Minuten dazugeben und hart kochen. Alles abgießen und abschrecken. Eier ...

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Erdbeeratoll im Vanillesee

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.84 €
Erdbeeren waschen, putzen und in eine kalt ausgespülte Form geben. Erdbeersirup erhitzen. Gelatine nach Vorschrift einweichen, ausdrücken und in dem heißen Sirup ...

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Rote Grütze mit Grießflammerie

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.75 €
(Schleswig-Holstein) Die Sagoperlen in etwas Rotwein einweichen. Zucker in einen Topf geben und zu hellem Karamell kochen. Mit Rotwein und Wasser ablöschen. ...

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Westfälisches Blindhuhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >8.43 €
Die getrockneten Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen, am nächsten Tag diese Bohnen zusammen mit dem Bohnenkraut und dem in zwei Hälften geteilten ...

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Rote Bete Carpaccio mit Feldsalat und Ziegenfrischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.80 €
Den Ziegenfrischkäse mit dem Bacon umwickeln, in eine feuerfeste Form setzen und für die Dauer der Zubereitung ins Gefriergerät stellen. Die Rote Bete Knollen (1 ...

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