Stichwort: Hefe     
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Rezepte 21 bis 30 von 110

Roggenbrötchen Ht

20 Stück (ca.)
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Zubereitung: Mehl und Reinlecithin P trocken vermischen, dabei darauf achten, dass alle Lecithin-Klümpchen aufgelöst sind. (Wenn das Reinlecithin-Pulver längere zeit ...

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Schlosspinsen - Liechtensteiner Hefegebäck

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.63 €
EU-Bio: ~3.06 €
Demeter: ~3.51 €
Aus Mehl, Hefe, Butter, Zucker, Zitronenschale, Vanillezucker, Ei und etwas Milch einen Teig kneten. Rum beigeben. Gut durchkneten. 30 Minuten ruhen lassen. Den Teig ...

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Hafer-Nussbrot

2 Brote
Preise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.47 €
Nüsse grob hacken. Apfelringe würfeln. Beide Mehlsorten in eine Schüssel sieben, eine Vertiefung hineindrücken. Die Hefe hineinbröckeln, lauwarmes Wasser (1) ...

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Aprikosenkrapfen

15 Stück
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >10.91 €
Demeter: >11.25 €
In Bayern nennt man das heiße Gebäck auch Schmalznudeln. weil es in Schmalz frittiert wird Aprikosen würfeln und im Rum einlegen. Hefe zerkrümeln. Mit Milch, 2 EL ...

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Süßer Hefeteig - Grundrezept

1 blech
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.80 €
Ein sehr zarter, geschmeidiger Teig, der sich leicht verarbeiten lässt. Man kann daraus Blechkuchen, Mohn- oder Nussrollen und gefüllte Hefetaschen backen. Die Hefe ...

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Schwäbischer Hefeteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.20 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.70 €
Mehl in eine Schüssel sieben, in der Mitte eine Vertiefung machen. Die Hefe mit 2 EL Milch auflösen, in die Mehlmulde geben, etwas Mehl dazurühren. 1/4 Stunde stehen ...

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Olivenbrot, San Francisco Sourdough

2 Brote
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.19 €
am Vortag für den Vorteig das Mehl in eine Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken, die Hefe und lauwarmes Wasser dazugeben und mit dem Knethaken des Handrührers 2 ...

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Vorweihnachtlicher Christstollen mit Mandeln, Hasel- und Walnüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.29 €
EU-Bio: >11.38 €
Demeter: >12.62 €
Zubereitung des Vorteigs: Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse mittelgrob zerkleinern und im Ofen rösten. Diese Zutaten dann 15 Minuten in reichlich Milch einweichen, die ...

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Brioche - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.66 €
Für den Vorteig die lauwarme Milch mit Zucker, Salz, Hefe und Mehl in einer Schüssel verkneten und an einem warmen Ort gehen lassen. Für den Hauptteig die Milch mit ...

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Osternester

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.61 €
Das Ei in den Schichtkäse schlagen, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker, die Prise Salz beifügen und alles zu einer Masse verarbeiten. Mehl mit Backpulver in eine ...

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