Stichwort: Seeteufel     
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Rezepte 21 bis 30 von 131

Seeteufel mit Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.74 €
EU-Bio: >22.84 €
Demeter: >22.83 €
Das Fischfilet mit Küchenpapier trocknen, eventuell vorhandene Häutchen entfernen und in 2,5 cm dicke Medaillons schneiden. Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und den ...

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Pochierter Seeteufel mit Roten Rüben-Schaum auf Weißem Bohnenpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.38 €
EU-Bio: >31.44 €
Demeter: >31.71 €
Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, danach abseihen. Bohnen mit dem Hühnerfond, Knoblauch und Bohnenkraut weich kochen. In der Küchenmaschine pürieren, danach ...

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Seeteufel-Curry-Geschnetzeltes

2 Portionen
Preise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >12.75 €
Demeter: >12.82 €
Den Reis in Salzwasser kochen, die Erbsen blanchieren. Seeteufelfilet waschen, trocken tupfen, in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl kurz und ...

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Lotte mit Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.52 €
Fisch mit Estragonblättern und Olivenöl marinieren, 1 Stunde ruhen lassen. Tomaten schälen, Fruchtfleisch würfeln. Saft samt Kernen durch Sieb passieren und ...

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Loup de mer an Maiscremesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.83 €
Die gehackte Schalotte und die Maiskörner in Butter anziehen, mit Weißwein ablöschen und zur Hälfte einkochen. Den Fischfond dazugeben und nochmals zur Hälfte ...

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Kürbiskern-Kartoffel-Salat mit gebratenem Seeteufel

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.53 €
EU-Bio: >20.99 €
Demeter: >21.28 €
Die Kartoffeln waschen und in der Schale in reichlich Salzwasser kochen. Die Schalotten schälen, fein hacken und in dem Olivenöl glasig anschwitzen. Die Kürbiskerne ...

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Gebratenes Filet Vom Seeteufel In Serrano-Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.57 €
EU-Bio: >45.21 €
Demeter: >45.51 €
Eine Hälfte des Gemüses in kleine Würfel schneiden, die andere in Olivenöl anschwitzen, Zwiebel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch würzen. Mit ...

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Grünes Fischcurry in Kokosmilch

4 Portionen
Preise:
Discount: >44.20 €
EU-Bio: >44.35 €
Demeter: >44.19 €
Menge mit 1200g Fisch ist ausreichend für 4-6 Personen. 1. Das Fischfilet häuten, in gulaschgroße Würfel schneiden und trockentupfen. Fischstücke in eine ...

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Edelfischragout in Limettensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.17 €
EU-Bio: >23.17 €
Demeter: >23.17 €
mit einem Juliennereisser die Schale von 1/4 der Limetten abraspeln, zugedeckt beiseite stellen. 2/4 der Limetten auspressen. 6 El Limettensaft (bezogen auf 4 ...

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Baudroie an Rucolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.36 €
EU-Bio: ~24.44 €
Demeter: ~24.31 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Rucola kurz waschen, wenn nötig dicke Stiele entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Die ...

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