Stichwort: Italien     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1666

Crespelle mit Gorgonzola und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.85 €
Demeter: >4.91 €
Die Zwiebel hacken. Die Möhre schälen und sehr fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Alles im Öl bei milder Hitze andünsten. Rosmarin und Minze dazugeben und ...

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Pesche ripiene - gefüllte Pfirsiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.20 €
1/3 der Pfirsiche fein würfeln. Die übrigen Pfirsichhälften mit einem scharfen Löffel etwas aushöhlen (v.a. bei frischen Pfirsichen) und das ausgeschabte ...

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Sebadas - Nudeltäschchen mit Ricottafüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.76 €
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde machen. Flüssige Butter mit ein bis zwei Esslöffeln warmem Wasser und Salz verrühren. Mit den Eiern zum Mehl ...

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Zucchini Ripieni - GEFÜLLTE ZUCCHINI IN TOMATENSAUCE

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >8.51 €
EU-Bio: >10.58 €
Demeter: >12.69 €
Die Tomatensauce vorbereiten. Den Ofen auf 185° vor-wärmen. Die Zucchini der Länge nach halbieren und das meiste Fruchtfleisch herauslöffeln, wobei etwa 1/2 cm ...

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Ciabatta - Variation 1

1 Brot
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.94 €
Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Alles ...

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Nudeln mit Bohnen - Pasta e fagioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.18 €
Demeter: >0.94 €
Die Bohnen über Nacht in Wasser einweichen, dann in frischem Wasser in ca. 1,5 Stunden gar kochen. Ca. 1/3 der Bohnen pürieren. 60 ml Öl in einem Topf erhitzen, ...

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Agnello arrosto - Lammbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~22.31 €
EU-Bio: ~22.53 €
Demeter: ~22.40 €
Die Lammkeule an verschiedenen Stellen mit einem scharfen Messer einstechen und mit Rosmarinnadeln und halbierten Knoblauchzehen spicken; salzen und pfeffern. Den ...

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Pastiera di Pentecoste - Pfingsttorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.57 €
EU-Bio: ~7.12 €
Demeter: ~8.06 €
Wem das Einweichen und Kochen der Weizenkörner zu aufwändig ist, den verweise ich auf den gut sortierten italienischen Spezialitätenhandel. Den gekochten Weizen gibt ...

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Pastina in brodo (Suppe mit Pasta)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.42 €
Die Brühe zum kochen bringen, die Tomaten entkernen und in Stückchen schneiden und der Brühe hinzufügen und einige Minuten kochen lassen. Die Pasta dazugeben und ...

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Risone-Pudding

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.08 €
Risone mit Milch, Sahne, Zucker, Schale, Zimt und Kardamom in einen Topf geben. Aufkochen lassen, 25 Minuten köcheln lassen, bis die Milch absorbiert ist. Vom Feuer ...

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