Stichwort: Italien     
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1661

Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella

12 Portionen
Preise:
Discount: ~8.17 €
EU-Bio: ~9.98 €
Demeter: ~9.44 €
Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs ...

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Käse-Focaccia

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >11.22 €
Demeter: >10.60 €
Für den Teig Mehl, Salz und Öl mit soviel kaltem Wasser verkneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde ruhen lassen. Dann ...

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Putenbrust mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >2.96 €
Die Putenbrust in feine Scheiben schneiden. Einen Bräter mit Butter einstreichen. Den Boden mit den Fleischscheiben belegen. Darüber eine Schicht Mozzarella und eine ...

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Makkaroni aus der Toskana

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.28 €
EU-Bio: >12.40 €
Demeter: >12.26 €
Das Öl in einer grösseren Pfanne erhitzen und das in kleine Würfel geschnittene Fleisch mit Mehl bestäuben und darin braten. Herausnehmen und warm stellen. Im ...

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Panna Cotta - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.20 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~5.22 €
Sahne zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark und dem Zucker ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach gut ausdrücken ...

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Basilikum-Risotto mit Lachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >8.81 €
Tomaten waschen, Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten in kochendem Waser kurz blanchieren und kalt abschrecken. Dann häuten, vierteln und entkernen. Das ...

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Kalbsschnitzel mit Tomaten und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.05 €
EU-Bio: >32.21 €
Demeter: >32.25 €
Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden. Die Tomaten im Mixer ...

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Crespelle mit Gorgonzola und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.89 €
Die Zwiebel hacken. Die Möhre schälen und sehr fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Alles im Öl bei milder Hitze andünsten. Rosmarin und Minze dazugeben und ...

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Pesche ripiene - gefüllte Pfirsiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.20 €
1/3 der Pfirsiche fein würfeln. Die übrigen Pfirsichhälften mit einem scharfen Löffel etwas aushöhlen (v.a. bei frischen Pfirsichen) und das ausgeschabte ...

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Sebadas - Nudeltäschchen mit Ricottafüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.76 €
Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde machen. Flüssige Butter mit ein bis zwei Esslöffeln warmem Wasser und Salz verrühren. Mit den Eiern zum Mehl ...

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