Stichwort: Italien     
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1666

Herzhafter Fleisch-Polenta-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >9.63 €
Maisgrieß unter Rühren in die kochende Brühe einstreuen. Anschließend unter Rühren ca. 15 Minuten ausquellen lassen. Grießbrei auf ein Tablett geben und zu ...

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Fettuccine mit Spinat und Prosciutto

4 -6 pers.
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.90 €
Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser gerade al dente kochen. Abtropfen und wieder in den Topf geben. Unterdessen das Öl in einer großen, ...

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Polpette mit Tomatengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.45 €
EU-Bio: ~10.21 €
Demeter: ~13.03 €
Fleisch, Ei und Petersilie in einer Schüssel von Hand gut mischen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Masse mit nassen Händen zu Rollen von ca. drei cm ...

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Sizilianische Ostern - Zucchini-Rouladen mit Mozzarella

12 Portionen
Preise:
Discount: ~8.00 €
EU-Bio: ~9.84 €
Demeter: ~9.57 €
Die Blütenansätze aus den Tomaten herausschneiden, die Tomaten über Kreuz einritzen, in kochendes Wasser tauchen, abschrecken und häuten. Die Tomaten längs ...

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Käse-Focaccia

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >10.71 €
Demeter: >10.60 €
Für den Teig Mehl, Salz und Öl mit soviel kaltem Wasser verkneten, bis ein elastischer Teig entsteht. Zugedeckt bei Zimmertemperatur etwa 1 Stunde ruhen lassen. Dann ...

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Putenbrust mit Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >2.08 €
Die Putenbrust in feine Scheiben schneiden. Einen Bräter mit Butter einstreichen. Den Boden mit den Fleischscheiben belegen. Darüber eine Schicht Mozzarella und eine ...

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Makkaroni aus der Toskana

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.31 €
Das Öl in einer grösseren Pfanne erhitzen und das in kleine Würfel geschnittene Fleisch mit Mehl bestäuben und darin braten. Herausnehmen und warm stellen. Im ...

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Panna Cotta - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.20 €
EU-Bio: ~5.22 €
Demeter: ~5.22 €
Sahne zusammen mit dem ausgekratzten Vanillemark und dem Zucker ca. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach gut ausdrücken ...

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Basilikum-Risotto mit Lachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >8.81 €
Tomaten waschen, Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten in kochendem Waser kurz blanchieren und kalt abschrecken. Dann häuten, vierteln und entkernen. Das ...

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Kalbsschnitzel mit Tomaten und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.91 €
EU-Bio: >32.21 €
Demeter: >32.25 €
Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden. Die Tomaten im Mixer ...

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