Stichwort: Italien     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 1666

Tagliolini mit Krabben und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.37 €
EU-Bio: >12.12 €
Demeter: >12.13 €
Den Spargel waschen, die Spargelköpfe schräg abschneiden, die restlichen Stangen für ein anderes Gericht verwenden. Die Zuckerschoten abfädeln und sehr schräg in ...

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Cantuccini (Mandelgebäck aus Prato)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >6.17 €
Mandeln überbrühen, schälen und ohne weitere Zutaten rösten. Die zerstoßenen Mandeln mit dem Mehl, 500g Zucker, vier Eiern und einer Prise Salz vermischen. ...

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Filet-Gulasch mit Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.34 €
EU-Bio: ~22.27 €
Demeter: ~22.02 €
Möhren und Sellerie schälen und Lauch putzen und alles in ca. 5 cm lange, dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Zwiebeln in feine Streifen schneiden. ...

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Ciabatta - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.64 €
Demeter: >0.64 €
Vorteig (Starter): Die Hefe im Wasser auflösen. Das Mehl einrühren. Gehen lassen, bis sich das Volumen verdreifacht hat. (Original: 4 Stunden, beim mir: 2 Stunden) ...

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Trenette mit Speck und roten Linsen (Abruzzen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >6.02 €
: Vorbereitung: zehn Minuten : Zubereitung: 35 Minuten Linsen in Salzwasser gar kochen. Abseihen und beiseite stellen. Die angegebene Menge Linsenbrühe aufheben. Den ...

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Mafaldine mit Sardinen (Sizilien)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.23 €
: Vorbereitung: fünfundzwanwig Minuten : Zubereitung: 35 Minuten Die Korinthen ca. zehn Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Den Fenchel putzen, waschen und in ...

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Peperoni marinati (Marinierte Paprika)

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.39 €
EU-Bio: >13.17 €
Demeter: >12.10 €
Die Paprikschoten waschen, abtrocknen und im Ofen grillen, dis die Haut schwarz wird und platzt. Sie lässt sich nun ganz leicht abziehen. Die Schoten halbieren. Die ...

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Pappardelle alla lepre

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.84 €
Die Sauce: 1. Wildhase zerteilen und mit Rotwein, Sellerie, Zwiebeln (grob zerteilt), Knoblauch (dito), Fenchel, Lorbeerblatt, Nelken und den Pfefferkörnern 24 Stunden ...

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Thunfischsteak auf Scharfem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Gemüse in einer großen beschichteten Pfanne in Rapsöl anbraten, salzen und pfeffern. Mit etwas Hühnersuppe aufgießen, gehackte Tomaten, Peperoncini und ...

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Zucchini in roher Tomatensauce - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >4.49 €
Zucchini putzen, waschen und der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf Küchenkrepp ausbreiten und dünn mit Salz bestreuen. Zucchini so in 15 ...

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