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Stichwort: Terrine     
Seite 10 von 14     
Rezepte 91 bis 100 von 136

Heringsterrine nach Roby und Michel Husser

Heringsterrine nach Roby und Michel Husser6 -8 pers.
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.53 €

Für eine Terrinenform von 32 cm Länge: Die Matjesfilets der Länge nach in drei Stücke schneiden, das Mittelstück mit den Gräten aussondern. 200 g Zwiebeln ...

Blumenkohl-Terrine

Blumenkohl-Terrine4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >7.88 €

Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne auffüllen. ...

Broccoli-Pilz-Terrine

Broccoli-Pilz-Terrine4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >3.88 €
Demeter: >3.96 €

Die Eierschwämmchen rüsten und die Sandrückstände in den Lamellen mit einem Pinsel entfernen, dann vierteln. Die Butter erhitzen. Die Pilze darin auf mittlerer ...

Schweineleberpastete

Schweineleberpastete1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.81 €

Die Zwiebeln in Butter hellbraun anbraten und auskühlen lassen. Wichtig: Alle Zutaten nur gut gekühlt verarbeiten, da sonst keine homogene Farce entsteht! Leber, ...

Schwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette

Schwammerlterrine mit Gemüsevinaigrette8 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >3.90 €

Paprika mit den Zwiebeln in Butter anschwenken. Geschnittene Pilze zufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas erkalten lassen. Anschließend mit der Kalbsfarce und ...

Gäste: Gemüseterrine mit Meerrettich

Gäste: Gemüseterrine mit Meerrettich1 Rezept
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >8.44 €
Demeter: >8.48 €

1. Die beiden Frischkäse gut mischen und mindestens 8 Stunden (besser über Nacht) in einem Sieb abtropfen lassen. Porree, Mohren, Staudensellerie und Paprikaschote ...

Mandarinenterrine im Nussmantel

Mandarinenterrine im Nussmantel8 -10 person
Preise:
Discount: >24.68 €
EU-Bio: >25.80 €
Demeter: >25.78 €

Für die Mandarinenterrine zuerst Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Etwas Mandarinensaft erwärmen und darin die erweichte und gut ausgedrückte Gelatine auflösen. ...

Mangochutney mit Kaninchenterrine

Mangochutney mit Kaninchenterrine4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >2.48 €
Demeter: >2.48 €

Schalotte, Knoblauchzehe und Ingwer schälen und auf einer feine Reibe zu Mus reiben. Die Korianderblätter in feine Streifen und die Lauchzwiebel inklusive Grün in ...

Gekochter Schinken in Petersilienaspik

Gekochter Schinken in Petersilienaspik10 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >4.29 €
Demeter: >4.37 €

für eine Terrineform von 2 l Inhalt: 1. Fleisch 24 - 48 Std. in kaltem Wasser einweichen (Wasser öfters erneuern). Weißwein mit 1-2 l Wasser aufkochen. Zwiebel ...

Schwarzwälder-Schinken-Terrine mit Spargel und Kirschtomaten

Schwarzwälder-Schinken-Terrine mit Spargel und Kirschtomaten1 Rezept
Preise:
Discount: >11.66 €
EU-Bio: >7.99 €
Demeter: >8.35 €

Spargel schälen und in Salzwasser 10 Minuten kochen. Auf Haushaltspapier trocknen. Eine Terrine von ca. 1,5 l Inhalt mit Öl auspinseln. Eine Klarsichtfolie in ...

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