Stichwort: Rucola     
Seite 2 von 14     
Rezepte 11 bis 20 von 133

Zitronen-Risotto mit Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.15 €
EU-Bio: >24.10 €
Demeter: >24.38 €
Zitronenschale in feine Streifen schneiden, in wenig siedendem Wasser kurz blanchieren, beiseitestellen. Lachs mit Zitronensaft mischen, zugedeckt kühlstellen. ...

---

Rucola-Pizza

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.78 €
(*) für 1 Backblech oder 2 runde Formen Teig kneten. Zugedeckt bei Raumtemperatur auf das Doppelte aufgehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Knoblauchzehe ...

---

Rucolarisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.35 €
In einer mittleren Pfanne Butter (1) und Olivenöl erhitzen. Die Frühlingszwiebeln darin andünsten. Den Risottoreis beifügen und mitrösten, bis sich die Reiskörner ...

---

Salat mit Brunnenkresse, Birne, Rukola, Walnuss und Parmesa

1 Portion
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
1 Wenn die Birnenschale makellos ist, braucht sie nicht geschält zu werden, nur waschen halbieren und entkernen genügt. 2 Es ist egal, wie man sie jetzt ...

---

Kartoffel-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.31 €
Die Kartoffeln in Salzwasser 25 bis 30 Minuten gar kochen. Danach schälen und vierteln. Den Orangensaft mit Salz, Pfeffer, Senf und Essig gut verrühren. Langsam das ...

---

Spargelsalat mit Kefen und Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.91 €
EU-Bio: >9.41 €
Demeter: >13.37 €
Spargel rüsten und in Salzwasser mit Butter und Zucker nicht zu weich kochen. Gut abtropfen und erkalten lassen. In 4 cm lange Stücke schneiden. Kefen rüsten und in ...

---

Tagliatelle an Rucolasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.88 €
Mein Gemüsebauer auf dem Berner Wochenmarkt hat mich aufgeklärt: Zwar ist Rucola mehrjährig kultivierbar, aber seine Blätter schmecken mit zunehmendem Alter der ...

---

Piccata Von Garnelen Und Fischsticks

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.78 €
Den Fisch in gleich große Stücke schneiden, leicht plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestäuben. Garnelen salzen und pfeffern, mit Mehl bestäuben. ...

---

Erdäpfel-Topfentascherln mit Zartweizen und Rucolabutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.63 €
Alle Zutaten zu einem Teig kneten und im Plastiksackerl rasten lassen. Erdäpfel schälen, vierteln und in Salzwasser weich kochen und passieren. Zwiebeln in Butter ...

---

Spiralen mit Rucola & Mascarpone

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.85 €
EU-Bio: ~7.78 €
Demeter: ~7.86 €
Ruccola waschen, trockenschütteln und in mittelgroße Stücke zupfen. Schalotten schälen, fein hacken und in der Butter andünsten. Die Tomaten heiß überbrühen, ...

---