Stichwort: Gäste
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Rezepte 41 bis 50 von 159
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Rezepte 41 bis 50 von 159
Japanischer Gurkensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.35 €
Die Algen in warmem Wasser 15 min ziehen lassen. Den Ingwer schälen und fein raspeln. Die Gurke waschen und in sehr dünne Scheiben schneiden, nicht schälen! In einer ...
Marinierte Feigen
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.52 €
1. Zucker in einem Topf hellbraun karamellisieren, mit Retsina ablöschen und offen 3-4 Minuten kochen lassen. Honig dazugeben, abkühlen lassen. 2. Feigen über Kreuz ...
Zitronencreme - Variation 6
12 PortionenPreise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker sehr schaumig rühren (mit den Quirlen des Handrührers), dann Zitronensaft und Weißwein ...
Reistafel: Erdnuss-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: ~1.48 €
EU-Bio: ~1.86 €
Demeter: ~1.76 €
1. Erdnüsse 5 Minuten in einer Pfanne rösten. Abkühlen lassen und so gut wie möglich häuten; dazu die Nüsse am besten mit einem Küchentuch abreiben, bis sich die ...
Kalter Weißer Hund
8 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >9.89 €
Demeter: >10.40 €
1. Mehl, Butter, Kakaopulver, Zucker, 1 Prise Salz und Eigelb mit den Händen zügig zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Folie gewickelt 1 Stunde kalt ...
Rinderfilet in der Salzkruste
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.65 €
1. Den Knoblauch pellen und durchpressen. Die Chilischote längs halbieren, entkernen und sehr fein hacken. Muskat mit Knoblauch und Chili fein zerstoßen. Mit 2 El Öl ...
Fondue chinoise: Entenbrust-Klößchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~7.85 €
Demeter: ~7.85 €
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Frühlingszwiebeln putzen und fein hacken. Den Ingwer schälen und reiben. Die Pfefferschote längs aufschneiden, ...
Fondue chinoise: Wan-Tans
25 Stück*Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.81 €
*8-10 Portionen im Rahmen der Fondue-Party Die Wan-Tan-Blätter auftauen lassen. Das Schweinefleisch in kleine Würfel schneiden und durch die feine Scheibe des ...
Curry-Kohl-Wurst
10 PortionenPreise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.27 €
1. Die äußeren Blätter vom Kohl entfernen. Den Strunk keilförmig herausschneiden. Reichlich Salzwasser in einem hohen Topf aufkochen. Eine Fleischgabel sehr tief in ...
Gäste - Fleisch: Gebeizte Wildschweinkeule
1 Rezept*Preise:
Discount: >7.28 €
EU-Bio: >8.34 €
Demeter: >7.88 €
*) Für 12 große oder 24 kleine Portionen: Den Weißwein und 3/4 l Wasser zusammen mit den Gewürzen in eine entsprechend große Schüssel oder ein anderes Gefäss ...
