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Stichwort: Einlegen
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Rezepte 91 bis 100 von 166
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Rezepte 91 bis 100 von 166
Kalt eingelegte Cornichons - Cornichons by the Cold Metho
3 KgPreise:
Discount: >9.01 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.90 €
Die kleinen Gurken in einer Schüssel aus rostfreiem Stahl oder Steinzeug mit dem Salz bestreuen. 1 Tag ziehen lassen, zwischendurch häufig wenden. Nach 1 Tag sollen ...
Eingelegte Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >7.33 €
Demeter: >7.15 €
Gemüse putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden Sud mit Zucker, Essig und den restlichen Zutaten zubereiten und aufkochen lassen Gemüse zugeben und ...
Getrocknete Kirschtomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Ofen auf ca. 90 Grad vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen. Tomaten horizontal halbieren und mit der Schnittfläche nach oben auf die Alufolie legen. Sie können ...
Weinbrand-Pfirsiche
1 Rezept*Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.54 €
*Zutaten für 2 1-Liter-Gläser Die Pfirsiche waschen und mit kochendem Wasser überbrühen, die Haut abziehen und das Fruchtfleisch in fingerdicke Spalten schneiden. ...
Eingelegte Zwiebeln mit Rosinen
10 PortionenPreise:
Discount: ~4.18 €
EU-Bio: ~4.34 €
Demeter: ~5.41 €
Die Zwiebeln pellen, aber die Spitzen dranlassen. Den Ingwer schälen, zuerst in Scheiben, dann in dünne Streifen schneiden. Wasser mit Essig, Zucker, Salz, ...
Schöpsenschlegel wie Wild zubereitet
1 RezeptPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.75 €
Nachdem man den Schlegel ausgebeint, teilt man ihn der Größe der Gläser entsprechend in Braten, welchen man wäscht, tüchtig klopft und zu schöner Form rollt und ...
Gebeizter Schweinebraten mit Kräutern.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.76 €
Man nimmt dazu ein schönes Stück aus dem Schlegel, schneidet die Schwarte und einen Teil des Fettes ab, legt das Fleisch in ein passendes irdenes Geschirr und gibt ...
Lamm- oder Zickelrücken
1 RezeptPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >1.00 €
Den Zickel- wie den Lammrücken legt man vor dem Braten 1 bis 1 1/2 Stunde in schwaches Essigwasser. Nach dieser Zeit wird er herausgenommen, abgetrocknet, mit Salz ...
Birnen und Pflaumen in Rotwein
1 3lglasPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >9.72 €
Demeter: >9.72 €
Die Schale der Hälfte der Zitronen dünn abschälen, alle Zitronen auspressen. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Birnen schälen, halbieren und die ...
Dill-Gurkenscheiben
1 RezeptPreise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >16.02 €
Demeter: >16.02 €
Gurken gut waschen und in Scheiben schneiden. mit 1 Essl. Salz bestreuen und 20 Minuten stehen lassen, dann den Saft abgießen. Wasser mit Essig, Zucker, Salz und ...
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